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Churrasco no Terraço e Sabores Argentinos

Avaliado com 4,99 de 5 de um total de 174 avaliações.Palermo, Buenos Aires, ArgentinaParte da coleção Culinária do Airbnb

Suspensa até 27 de agosto.

Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.

Experiência de culinária oferecida por Benjamin

2 horas
Argentina
Para até 6 pessoas
Oferecida em Inglês, Espanhol, Português

O que você fará

*As línguas faladas durante a experiência são espanhol e inglês. Da mesma forma, alguém que não fala nesses idiomas pode participar*

La Terracita” é um projeto gastronômico que visa proporcionar a experiência de um tradicional churrasco argentino, combinado com degustações de alguns pratos típicos do nosso país: EMPANADAS, ASADO, VINHO E FERNET.
Nossa intenção não é somente mostrar as diferentes etapas no preparo dos alimentos, mas também ensinar o cliente a apreciar o verdadeiro churrasco e suas tradições.

E enquanto a carne começa a assar, explicaremos os diferentes cortes argentinos e as técnicas para um bom assado.


Depois disso, continuaremos com o que todos nós estamos interessados, a comida!

Começaremos servindo as EMPANADAS TUCUMANAS (as mais famosas do país) e as típicas entradas argentinas de um churrasco: CHORIZO, MORCILLA E CHINCHULIN, além do famoso ARGENTINO CHORIPAN.

Como prato principal serviremos um requintado MATAMBRE DE PORCO, seguido por um ASADO DE TIRA/ENTRAÑAS, e terminando o menu com um BIFE ARGENTINO.

A refeição será acompanhada por salada, vegetais grelhados, MOLHO CRIOLLA e MOLHO CHIMICHURRI FUMADO e durante o jantar compartilharemos um VINHO MALBEC.
SOBREMESA
Como sobremesa serviremos o famoso DULCE DE LECHE (o preparo caseiro também será abordado em nossa experiência) e para finalizar, faremos um brinde com FERNET COM COCA.

*NO CASO DE FAZER UMA RESERVA PARA UMA ÚNICA PESSOA, VERIFIQUE ANTES DA DISPONIBILIDADE-(link: entre em contato com o anfitrião)*
*As línguas faladas durante a experiência são espanhol e inglês. Da mesma forma, alguém que não fala nesses idiomas pode participar*

La Terracita” é um projeto gastronômico que visa proporcionar a experiência de um tradicional churrasco argentino, combinado com degustações de alguns pratos típicos do nosso país: EMPANADAS, ASADO, VINHO E FERNET.
Nossa intenção não é somente mostrar as diferentes etapas no preparo dos alimentos, ma…

O compromisso de Benjamin com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.

O que está incluído

  • Comida
    - EMPANADAS TUCUMANAS
    - CHORIZO, MORCILLA, CHINCHULIN, , MATAMBRE DE P...
A partir de $59
/pessoa
sex., 28 de ago.
20:00 - 22:00
$59 por pessoa
$59 por pessoa
sáb., 29 de ago.
20:00 - 22:00
$59 por pessoa
$59 por pessoa
dom., 30 de ago.
20:00 - 22:00
$59 por pessoa
$59 por pessoa

Conheça seu anfitrião, Benjamin

Anfitrião do Airbnb desde 2016
  • 174 avaliações
  • Identidade verificada
A arte de selecionar os melhores cortes, o som das brasas, o charme do aroma natural de carvão saindo da grelha e a essência de se reunir em volta do fogo é o que me encanta no preparo de um churrasco.
Meu nome é Benjamin, sou engenheiro industrial, mas minha verdadeira paixão é cozinhar, especialmente o churrasco argentino.
Comecei a cozinhar quando criança, ajudando meu pai aos domingos, e agora tenho o costume de me reunir, pelo menos duas vezes por semana, com amigos e familiares que me encorajaram a começar este empreendimento e me incentivaram a compartilhar essa especialidade e experiência com outras pessoas.
Um ano atrás deixei minha carreira profissional e comecei a viajar pelo mundo, aprendendo muito sobre gastronomia e claro, preparando o churrasco argentino em todos os lugares em que estive!
IG: @terracita_asado_bbq
A arte de selecionar os melhores cortes, o som das brasas, o charme do aroma natural de carvão saindo da grelha e a essência de se reunir em volta do fogo é o que me encanta no preparo de um churrasco.
Meu nome é Benjamin, sou engenheiro industrial, mas minha verdadeira paixão é cozinhar, especialmente o churrasco argentino.
Comecei a cozinhar quando criança, ajudando meu pai aos domingos, e agora tenho o costume de me reunir, pelo menos duas vezes por semana, com amigos e familiares…
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EXPERIÊNCIAS DO AIRBNB
Culinária

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Ambientes intimistas

Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

O espaço é localizado no terraço do meu apartamento, no bairro turístico de Palermo Soho.
*Estamos localizados no terceiro andar, por isso tenha em mente que há três lances de escadas.

Avaliado com 4,99 de 5 de um total de 174 avaliações.

Nicole
março de 2020
A must do for foodies! We had a group of 6 people and had a great time. Benjamin is not only a wonderful host/cook, but his passion for food is clear. He makes everything from scratch and the food is delicious. Definitely recommend if you’re visiting Buenos Aires!
A must do for foodies! We had a group of 6 people and had a great time. Benjamin is not only a wonderful host/cook, but his passion for food is clear. He makes everything from scra…
Joseph
março de 2020
A rooftop dinner party with amazing food and wine. Good conversation along with explanations of the food we were eating. The preparation and flavors were top top notch. HIGHLY recommend for anyone looking for a unique dinner with someone local and opportunity to meet other travelers.
A rooftop dinner party with amazing food and wine. Good conversation along with explanations of the food we were eating. The preparation and flavors were top top notch. HIGHLY reco…
Caroline
março de 2020
If you are in BA this is a MUST!! What an incredible experience. Not only is the food 5 star but Benjamin has so much knowledge about the culture and history of Buenos Aires. The food was just incredible, way better than anything you would get in a restaurant. He does a great job explaining how everything is cooked and even sent us links after to show how to make it on our own! It is a LOT of food so come very hungry!!!
If you are in BA this is a MUST!! What an incredible experience. Not only is the food 5 star but Benjamin has so much knowledge about the culture and history of Buenos Aires. The f…
John
março de 2020
What an excellent experience, so glad i booked this! Benjamin greeted us and took us to his beautiful rooftop patio and and could immediately feel his warmth and hospitality. The array of foods he made for us were incredibly delicious, the steak was honestly the best I've EVER HAD! The conversations we all had made the night extra special, and the entire time felt the passion that Benjamin has for what he does. BOOK THIS EXPERIENCE!
What an excellent experience, so glad i booked this! Benjamin greeted us and took us to his beautiful rooftop patio and and could immediately feel his warmth and hospitality. The a…
Edythe
março de 2020
This evening was a highlight of our time in Argentina, and it was also the best steak we had the whole vacation! The whole evening was lovely, Benjamin is a great host, the food is amazing, and it feels more personal and welcoming than a restaurant. Really, such a nice time.
This evening was a highlight of our time in Argentina, and it was also the best steak we had the whole vacation! The whole evening was lovely, Benjamin is a great host, the food is…
Trent
março de 2020
Do not pass this opportunity, if looking for genuine local ascado book while still open. We had an amazing time, a great mix of new foods and traditional hits. Top notch food, don’t go home without trying Bens bbq. Thank you Ben for making us feel welcome, believe me that’s not easy!
Do not pass this opportunity, if looking for genuine local ascado book while still open. We had an amazing time, a great mix of new foods and traditional hits. Top notch food, don’…

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Número de vagas disponíveis: 13
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Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Qualquer dúvida sobre como chegar pode entrar em contato comigo.