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oficina

Premium Sushi School & Sake Tasting

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Premium Sushi School & Sake Tasting

Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Food
Hospedada em
Japonês
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Premium Sushi School & Sake Tasting

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Premium Sushi School & Sake Tasting

Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Food
Hospedada em
Japonês

O que você fará

This class will give you the knowledge and confidence to take a whole fish home and make sashimi yourself. You will experience how to breakdown a fresh whole fish from the Okinawa central fish market with a Japanese knife made in Okinawa. You will also explore several techniques used in preparing raw fish in Japanese professional restaurants such as yubiki (hot water), yakishimo (torch) and kobujime (Kelp cure). You will finish this class by creating and enjoying your own sashimi set meal with rice and miso soup.

Seu anfitrião

Yukio

Yukio

I would like many foreigners who visit Okinawa to understand more sushi culture. A craftsman with more than 20 years' experience How to use the kitchen knife, how to handle materials, how to make eggs I want to enjoy one effort to make full use of the taste of the material. I want to convey Japanese heart that is proud of the world. Guests have experienced sushi making, commemorative photographs holding sushi, certificates of classes will be provided.

O que está incluído

Food
Sushi ingredients

Onde você estará

You can experience the handful of sushi in the stall of the sushi shop popular in Okinawa. Of course, we will prepare commemorative photos with craftsman's uniform.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele com pelo menos 7 dias de antecedência da data programada para o início da experiência ou em até 24 horas da compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 10 hóspedes de 18 anos ou mais podem participar.
Yukio
Premium Sushi School & Sake Tasting
Nova experiência
A partir de $114/pessoa
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A partir de $114/pessoa