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Culinária

Oficina de chocolate na OCD Chocolate

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Oficina de chocolate na OCD Chocolate

41 comentários
Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
1.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 9 pessoas
Hospedada em
Inglês
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Oficina de chocolate na OCD Chocolate

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Oficina de chocolate na OCD Chocolate

41 comentários
Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
1.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 9 pessoas
Hospedada em
Inglês

O que você fará

During this fun and informative hour and a half workshop, you will learn about the science of chocolate, sugar content in chocolate, and what chocolate percentages mean. I go on to demonstrate chocolate tempering. We will then jump into making your own personal chocolate bar using molds. While you are making the bars, I will demonstrate how to make a chocolate ganache and how to form a truffle. At the end of the class, we will sit down with tea and get to taste different varieties of chocolates. You will go away with the ability to temper chocolate, make bars and truffles at home, and take home a gift bag with the bars you made and a bag of truffles!

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Sebastian

Sebastian

I'm the owner and executive chocolatier of Obsessive Chocolate Disorder, located in the vibrant East Village. I opened this shop after spending years learning about and experimenting with chocolate. I am constantly creating new recipes, trying new and unusual combinations of flavors and textures. Sharing my passion for the science of chocolate is something I love to do!

O que está incluído

Equipamento
I will be providing all chocolate making equipment and ingredients.

Fotos dos hóspedes

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Onde você estará

We will conduct the class in our chocolate shop, Obsessive Chocolate Disorder, located in the heart of East Village.

Esta experiência está disponível a partir de Maio 01, 2020

Para proteger a saúde e a segurança da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas até 30 de abril de 2020 devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para conferir as informações atualizadas antes de reservar.

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 9 hóspedes de todas as idades podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…
Sebastian
Oficina de chocolate na OCD Chocolate
41 comentários
A partir de $80/pessoa
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A partir de $80/pessoa