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Cook and Eat Veg Menù in Town Centre

Confira as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19 antes de fazer uma reserva.

As experiências presenciais do Airbnb estão disponíveis nesta região. Por favor, leia e siga as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19.

Experiência de culinária oferecida por Antonino

3 horas
Italiano
Para até 10 pessoas
Oferecida em Inglês

O que você fará

You’ll be greeted with welcome prosecco and a unique selection of locally produced cheese and grilled vegetables.

Then we'll learn to prepare coffee tiramisu. It is a wonderful recipe made with Neapolitan coffee, Italian mascarpone cheese and chocolate chips. We will store the dessert in the fridge while creating fresh pasta from scratch that will be mixed with fresh tomato sauce.

The next step will be the main course: aubergines (eggplant), artichokes or courgettes (zucchini) parmesan according to the season.

At the end, you'll enjoy your own handmade food while relaxing with a good white or red wine. There is a lot to be said for good food, wine and conversation.
You’ll be greeted with welcome prosecco and a unique selection of locally produced cheese and grilled vegetables.

Then we'll learn to prepare coffee tiramisu. It is a wonderful recipe made with Neapolitan coffee, Italian mascarpone cheese and chocolate chips. We will store the dessert in the fridge while creating fresh pasta from scratch that will be mixed with fresh tomato sauce.

The next step will be the main course: aub…

O compromisso de Antonino com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.

O que está incluído

  • Comida
    Welcome prosecco cocktail with a tasting of local cheeses and fresh season...
  • Bebidas
    Still or sparkling water and a bottle of white or red wine every two guests...
A partir de $135
/pessoa
sex., 7 de ago.
11:00 - 14:00
$135 por pessoa
$135 por pessoa
sex., 7 de ago.
18:00 - 21:00
$135 por pessoa
$135 por pessoa
sáb., 8 de ago.
11:00 - 14:00
$135 por pessoa
$135 por pessoa

Conheça seu anfitrião, Antonino

Anfitrião do Airbnb desde 2019
  • Identidade verificada
When I’d sit in my grandma's kitchen, she’d make pasta while sharing memories of her mom and grandma. It was then I realized my generation was missing something important: the handmade food techniques and traditions passed down through the ages. It was from this love for food that I became the executive chef and founder of Quanto Basta, the first street front cooking school in my town. It is a faithful copy of my grandmother's kitchen, where she preserved meat and cheese for winter by hanging them from the roof's chestnut support beams, and put fresh vegetables and fruit in glass jars filled with oil, vinegar, salt or sugar.

Our conversations would go like this:
Me: "How much salt are you putting in there, grandma?"
She: "Quanto basta", that means…the quantity that's enough…
Me: "And how much is q.b. (quanto basta)”
And here we are :)
When I’d sit in my grandma's kitchen, she’d make pasta while sharing memories of her mom and grandma. It was then I realized my generation was missing something important: the handmade food techniques and traditions passed down through the ages. It was from this love for food that I became the executive chef and founder of Quanto Basta, the first street front cooking school in my town. It is a faithful copy of my grandmother's kitchen, where she preserved meat and cheese for winter by hanging th…
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Culinária

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Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

We'll be in the open chef's kitchen Quanto Basta Cooking School, a street front small restaurant hosting just one table with a maximum of 10 spots.
Via Fuorimura n. 20
Sorrento

Escolher entre datas disponíveis

Número de vagas disponíveis: 54
1 / 2
  • sex., 7 de ago.
    11:00 - 14:00
    $135 por pessoa
  • sex., 7 de ago.
    18:00 - 21:00
    $135 por pessoa
  • sáb., 8 de ago.
    11:00 - 14:00
    $135 por pessoa
  • sáb., 8 de ago.
    18:00 - 21:00
    $135 por pessoa
  • dom., 9 de ago.
    11:00 - 14:00
    $135 por pessoa
  • dom., 9 de ago.
    18:00 - 21:00
    $135 por pessoa
  • seg., 10 de ago.
    11:00 - 14:00
    $135 por pessoa
  • seg., 10 de ago.
    18:00 - 21:00
    $135 por pessoa

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Alergia a mariscos
Alergia a amendoim
Alergia a peixes
Sem soja
Alergia a nozes e castanhas
Vegetariana

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar.