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Culinária

A unique culinary experience

Culinária

A unique culinary experience

Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Culinária
Italiano
Hospedada em
Inglês
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A unique culinary experience

Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Culinária
Italiano
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Are you in for a traditional Italian culinary experience? Together we will prepare a delicious typical Italian 3 course meal. We will have selected regional wines and some old school Italian coffee, “ammazza-caffè” (and dont forget about the grappa or amaro). I will teach you all about my favourite recipes and local cuisine, tell you the story behind the products, and let you taste the Italian flavours of my childhood that I loved so much. Learn how to cook a number of basic (cause less, is definitely more, in Italy) and advanced Italian dishes as well as secret techniques that make Italian cuisine so rich and delicious. You will go home as a local pro, impressing your friends and family with your newly learned skills ;) (Each menu has its vegetarian version in fact has been designed to be easily adapted for vegetarians) • Vegetarian => Risotto milanese, Parmigiana, Torta della nonna. • Classic => Bruschetta veg or Crostini toscani, Gnocchi alla pommarola, Saltimbocca alla romana or Torta pasqualina veg, Biscottini di Prato • Summer => Bruschetta, Pici all’aglione, Pollo alle olive or Zucchine trifolate veg, Panna cotta. • Pasta => Home made pasta - Lasagna or Lasagna veg. - Tagliatelle – Ragù Bolognese or Pommarola veg. - Basic Tiramis

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Giuditta

Giuditta

I was born in Hungary, my mother is Italian and is an excellent cook, she taught me the most ancient secrets of Italian cooking, I studied at the Berti Culinary School in Verona then I got a BA from VSZKI in Sopron, then I worked in a Italian restaurant in Munich Germany where my uncle Giorgio was head chef from him I got the love for good cooking. In 1998 I moved to Florence where I got married. For a few years I was head chef at the Antica Posta di San Casciano then I choose to be independent, so I opened a cooking school. I really like cooking and teaching others to cook, I love the human contact that is very intense and spontaneous in the kitchen, now I have been doing this for 9 years and I am still full of enthusiasm and passion.

O que está incluído

Comida
Day Cooking Class includes one intensive, morning 10 AM or afternoon 4 PM, cooking session with instruction (in English) and…
Bebidas
At the end of the cooking class before lunch or dinner, we serve a glass of Prosecco with a Tuscan appetizer, the meal is…

Onde você estará

Cooking lessons are given in the ancient kitchen of Villa Saladini a Renaissance villa from the 16th century in Impruneta in the Chianti Area 15 Km from Florence. Our kitchen is very special with its large fireplace in pietra serena and its wooden ceiling a kitchen rich in history and flavors.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Sem soja
Sem soja
Alergia a amendoim
Alergia a amendoim
Alergia a mariscos
Alergia a mariscos
Sem glúten
Sem glúten
Alergia a nozes e castanhas
Alergia a nozes e castanhas
Sem ovos
Sem ovos
Vegetariano
Vegetariano

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 8 hóspedes com 14 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Mais dicas

ItCooking is in Impruneta in the Chianti area 15 km from Florence if you don't have a car you can reach Impruneta with the Sita / Cap public Bus or with the saettadrivercar.com service
Giuditta
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Nova experiência
A partir de $114/pessoa
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