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aula de culinária

Frutos do mar + massas: culinária prática com chef

aula de culinária

Frutos do mar + massas: culinária prática com chef

59 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Equipment, Drinks, Food
Hospedada em
Inglês
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Frutos do mar + massas: culinária prática com chef

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Frutos do mar + massas: culinária prática com chef

59 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Equipment, Drinks, Food
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Journey through traditional pasta making with innovative techniques. Together we'll prepare and cook traditional Mediterranean pasta recipes, adapting them to our modern way of eating. The result is a delicious pasta-based dish with Australian Fresh Seafood that is sourced across the country: from NSW to WA, from VIC to South Australia as well as Fresh Water Seafood. This 3 hours Experience will get you involved in making your own Pasta from scratch, understanding the value and sustainability of produce we will be using. I will be sourcing local Australian produce along side with some great Oils from Italy. Produce are changed seasonally so we can get the best and freshest every time. Learn how to prepare a great Seafood Pasta Platter ! I will share tips and tricks of the trade and you will get first hand experience making pasta dough, rolling tagliatelle and preparing a delicious feast with wonderfully, fresh local produce. "The fresher the better" moto will be reflected onto our dishes, which we will enjoy over the course of this experience. I'll personally introduce you to the best Australian produce, as well as to my own pasta recipes.

Seu anfitrião

Michael
2014
Entrou no Airbnb
162
Hóspedes recebidos

Michael

Hi I'm Michael, an Italian professional, passionate and creative Chef with over 15 years of experience in several Michelin Star restaurants all over the world: from Italy to Tokyo, London to Hong Kong, Venice to Sydney. Throughout my career I have won many awards and taken part in many incredible cooking experiences and dedicated my time to developing my cooking skills, my creative side and my sense of taste.

O que está incluído

Food
Dinner Fresh PASTA with SEAFOOD
Drinks
Drinks Soft drinks
Equipment
Equipment I'll provide everything you need for this cooking experience, including apron and tools.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

We'll cook, take notes and enjoy our hand-made platter in my very own kitchen. Hopefully this welcoming setting will make you feel at home and relax with the advantage of knowing old recipes, understanding sustainability in the products we'll use and experiencing a local food degustation.

Disponibilidade

Caso não veja disponibilidade para o período que está procurando, você pode .
Sex, Out 18    De 18:00 a 21:00.
$91 por pessoa

Pontos importantes

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 6 hóspedes de 18 anos ou mais podem participar.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Mais dicas

If you plan on taking public transport I recommend checking the Transport NSW website. The bus stop is located a street away from where I will host this experience. Class will run with at least 2 bookings on the same timeframe Experience
Michael
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59 comentários
A partir de $91/pessoa
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