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Culinária

Massas Artesanais e Frescas de Frutos do Mar com Chef

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Massas Artesanais e Frescas de Frutos do Mar com Chef

65 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Culinária
Italiano
Hospedada em
Inglês
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Massas Artesanais e Frescas de Frutos do Mar com Chef

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Massas Artesanais e Frescas de Frutos do Mar com Chef

65 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Culinária
Italiano
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Journey through traditional pasta making with innovative techniques. Together we'll prepare and cook traditional Mediterranean pasta recipes, adapting them to our modern way of eating. The result is a delicious pasta-based dish with Australian Fresh Seafood that is sourced across the country: from NSW to WA, from VIC to South Australia as well as Fresh Water Seafood. This 3 hours Experience will get you involved in making your own Pasta from scratch, understanding the value and sustainability of produce we will be using. I will be sourcing local Australian produce along side with some great Oils from Italy. Produce are changed seasonally so we can get the best and freshest every time. Learn how to prepare a great Seafood Pasta Platter ! I will share tips and tricks of the trade and you will get first hand experience making pasta dough, rolling tagliatelle and preparing a delicious feast with wonderfully, fresh local produce. "The fresher the better" moto will be reflected onto our dishes, which we will enjoy over the course of this experience. I'll personally introduce you to the best Australian produce, as well as to my own pasta recipes.

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Michael

Michael

Hi I'm Michael, an Italian professional, passionate and creative Chef with over 15 years of experience in several Michelin Star restaurants all over the world: from Italy to Tokyo, London to Hong Kong, Venice to Sydney. Throughout my career I have won many awards and taken part in many incredible cooking experiences and dedicated my time to developing my cooking skills, my creative side and my sense of taste.

O que está incluído

Comida
Dinner Fresh PASTA with SEAFOOD
Bebidas
Drinks Soft drinks
Equipamento
Equipment I'll provide everything you need for this cooking experience, including apron and tools.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

We'll cook, take notes and enjoy our hand-made platter in my very own kitchen. Hopefully this welcoming setting will make you feel at home and relax with the advantage of knowing old recipes, understanding sustainability in the products we'll use and experiencing a local food degustation.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Mais dicas

If you plan on taking public transport I recommend checking the Transport NSW website. The bus stop is located a street away from where I will host this experience. Class will run with at least 2 bookings on the same timeframe Experience
Michael
Massas Artesanais e Frescas de Frutos do Mar com Chef
65 comentários
A partir de $89/pessoa
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