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Culinária

Italian Pizza Class in Eataly's Bakery

Culinária

Italian Pizza Class in Eataly's Bakery

1 comentário
Duração
1 hora
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Hospedada em
Inglês
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Italian Pizza Class in Eataly's Bakery

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Italian Pizza Class in Eataly's Bakery

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Duração
1 hora
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Together with our group of Pizzaioli you will have the unique opportunity to experience what it’s like to be an Italian pizza chef. You will be able to join us in our bakery and discover all the secrets and the tradition of Pizza alla Pala the Eatalian way! The Pizza alla Pala is a fundamental Italian “street food” item and is different from your regular Neapolitan pizza. This pizza is made with a special paddle and has thicker dough. Our pizzaioli have been working ever since we opened, mastering the recipe and are willing to tell you all of our secrets. This hands-on experience will show you leavening techniques, the pizza-making method, and the equipment needed for pizza alla pala. You will also learn about Slow Food, its values, and how we have been reflecting them in Eataly, and all the high-quality raw materials we use every day. At the end of the experience, you will create and bake your own Pizza alla Pala, having learned everything you need to share it with your friends at your next Pizza Party! Your pizza alla Pala awaits!

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Jacopo

Jacopo

I'm Jacopo. I grew up in a small town in Tuscany. When I was a kid I used to love the way my grandma's hands rolled out the pizza dough. Ever since I started walking I was devoted to being in the kitchen, trying each one of the ingredients she used. Now, a couple of years later, I am working in Eataly, and have decided to make you a part of my experience with our group of Pizzaioli . Eataly is about living the Italian way. Our goal is to demonstrate that high-quality Italian food and drink are handy. Our idea is simple: to gather under one roof high-quality food at sustainable and reasonable prices, celebrate Italian biodiversity, and create an informal, simple place to eat, shop, and learn. Eataly has been an Italian staple since 2007. The name stands for “Eating Italian” which combines Italy’s history and food culture.

O que está incluído

Equipamento
each participant will be given an apron and bakers hat for the occasion in order to enter our bakery. You will also be given…

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Eataly Firenze is located in the heart of the city's historical centre, just a few steps from the Duomo. A space inspired by the Renaissance where visitors can eat, buy and learn about local, high-quality products especially our Bakery!

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Mais dicas

We recommend you wear appropriate clothing for baking (close-toed shoes, comfortable clothing, etc.).
Jacopo
Italian Pizza Class in Eataly's Bakery
1 comentário
A partir de $28/pessoa
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