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aula de culinária

Slow Food Garden To Table Classes

aula de culinária

Slow Food Garden To Table Classes

1 comentário
Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês
aula de culinária

Slow Food Garden To Table Classes

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Slow Food Garden To Table Classes

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Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Each class will focus on a unique theme inspired by the expert who is facilitating that session (whether it’s Donna herself or a special guest Chef). We begin each culinary class with a casual meet and greet introduction while enjoying light refreshments. The chef will share a history and interesting facts about the cuisine/theme of the class. All classes will have a combination of lecture, demonstration and hands-on participation with ample time allotted for questions. Ingredients used in the session will be organic, local, seasonal and almost always available in our farm market. Classes will conclude with a tasting of the foods prepared in the class and sharing of thoughts and ideas. Guests will leave with recipes for the foods prepared. Our kitchen is ‘zero waste’, so thoughtful disposal of scraps will be covered. Single use plastics and materials harmful to the environment will never be used. As a Snail of Approval recipient and chairman of the regional chapter of Slow Food, Donna Simons incorporates the values of 'Good Clean and Fair' in to all activities that occur at Pound Ridge Organics.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Donna

Donna

I've worked as a chef garde manger, baker, and culinary educator, but my most meaningful food memories were during my childhood: My brother teaching me to cook while I stood on a kitchen chair - too small to reach the stove; Foraging for wild grapes and berries in the fields and woods behind my family home; Harvesting warm vegetables from my grandparent’s garden, dwarfed by their enormous sunflowers. I can still smell the aroma of my grandmother’s homemade pies, and taste the tangy fresh blueberry yogurt from the neighborhood dairy. I credit my passion about food to my grandpa Jake. A trailblazer and one of the earliest bagel/bialy producers in the U.S. (c 1910), he helped preserve my family’s cultural food traditions while fighting for fair labor practices for bakers, which led to the formation of the baker’s union in NY and the U.S.

Em parceria com Slow Food

Esta experiência é elaborada de acordo com os princípios de qualidade da Slow Food, garantindo que é os alimentos são saborosos, socialmente responsáveis e ecologicamente sustentáveis.

A Slow Food é uma organização global de base, fundada em 1989 para evitar o desaparecimento de culturas e tradições alimentares locais e contrabalançar o surgimento da cultura de fast food. Desde sua fundação, ela se tornou um movimento global que trabalha para garantir que todos tenham acesso a uma alimentação boa, limpa e justa. Sua contribuição, além de colaborar com o anfitrião, ajudará a Slow Food a implementar projetos em todo o mundo para capacitar as comunidades locais, promover agricultores e produtores artesanais e contribuir com jardins escolares e projetos de educação.

Esta é uma experiência de impacto social, por isso, 100% do que você pagar por ela vai para Slow Food.

O que está incluído

Comida
Some classes will include light refreshments while others may conclude with a complete sit down meal. Specifics will be given…

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Pound Ridge with only 2,500 full time residents, and an equal amount of weekenders, is home to the largest park in Westchester, The Ward Pound Ridge Reservation, boasting 4,700 acres of natural wilderness. Scotts Corners, where Pound Ridge Organics is situated, is the smallest hamlet in the county. This historic, quiet but 'hip' town (that has never seen a traffic light) has been a haven for artists, musicians, writers & celebrities for decades

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 10 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos. Classes will vary - ranging from beginner to master classes. Please contact host to determine which class if right for you.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Mais dicas

The classes will be different for each date on the calendar. Please contact Donna directly for theme, teacher and details. We can accommodate private parties for special occasions. Let us know of any special needs or dietary requests in advance. Donna can be reached at poundridgeorganics@icloud.com
Donna
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A partir de $36/pessoa
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