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Culinária

Preparando dumplings veganos com receita de família

Culinária

Preparando dumplings veganos com receita de família

7 comentários
Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Hospedada em
Inglês
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Preparando dumplings veganos com receita de família

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Preparando dumplings veganos com receita de família

7 comentários
Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Hospedada em
Inglês

O que você fará

A hands-on class to learn Chinese vegan dumplings with Chinese chives and mushrooms. We will make fillings and wrappers from scratch, experience different ways to wrap and cook dumplings, and taste the dumplings by end of class. Taught by Elaine Sher, the founder of Dash of Soy, whose passion is to share her love for healthy and delicious home-style cooking inspired by her family from Hong Kong and all her travels from around the world. Here's the detailed itinerary: - After introductions and safety reminders, we put on our aprons, wash our hands and start with the dough to make the wrappers. - While the dough is setting, we will prepare the fillings from scratch which will involve some chopping. - Once the dough is ready, we can roll them into little discs for wrapping. - Learn at least 3 different ways to wrap dumplings. - While the dumplings are being cooked, we will clean up and set the table for tasting the dumplings. - Enjoy fresh off the stove dumplings while we sip Chinese tea and have conversations around the locally-built farmhouse table.

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Elaine

Elaine

I'm the founder of Dash of Soy, a local Seattle culinary school that focuses on sharing the love for simple, delicious, and healthy home cooking inspired by my family and all my travels. I left the corporate world after 20 years to focus on my passion for home-style cooking. Born and raised in Hong Kong, I have lived in Canada and US for ~30 years and traveled to ~50 countries. I grew up with authentic Chinese and pan-Asian food, am familiar with the ingredients in North America, while having developed a deep appreciation for food cultures around the world. Dash of Soy classes are one-of-a-kind: 1) family and well-tested recipes only, 2) small class size in a beautiful private kitchen with a farmhouse table, 3) wonderfully hand-drawn recipes, and 4) sharing of family and travel stories about food.

O que está incluído

Comida
All the ingredients necessary to make the vegan dumplings. This class features stuffings with chinese chives, shiitake and…
Bebidas
Chinese tea will be offered: green, black, or herbal.
Equipamento
Beautifully, hand-illustrated recipe created by me that provides step-by-step instructions for you to easily recreate the…

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

The class will take place in my home in Georgetown Seattle. I have a private, open kitchen and a dining area featuring a locally-built farmhouse table. There are easy and free street parking around the area.

Esta experiência está disponível a partir de Maio 03, 2020

Para proteger a saúde e a segurança da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas até 30 de abril de 2020 devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para conferir as informações atualizadas antes de reservar.

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Alergia a nozes e castanhas
Alergia a nozes e castanhas
Sem ovos
Sem ovos
Sem glúten
Sem glúten
Alergia a peixes
Alergia a peixes
Alergia a amendoim
Alergia a amendoim
Sem laticínios
Sem laticínios
Alergia a mariscos
Alergia a mariscos
Pescetariano
Pescetariano
Vegano
Vegano
Vegetariano
Vegetariano

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 4 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

O que levar

Wear comfortable clothes

Mais dicas

For hygienic reasons while we work with dough, best to come with well-trimmed nails and without rings (or have a safe place to keep them with you).
Elaine
Preparando dumplings veganos com receita de família
7 comentários
A partir de $100/pessoa
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A partir de $100/pessoa