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aula de culinária

Art of Korean Cooking class by chef Jade

aula de culinária

Art of Korean Cooking class by chef Jade

4 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Inclui
Comida
Oferecida em
Inglês
aula de culinária

Art of Korean Cooking class by chef Jade

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Art of Korean Cooking class by chef Jade

4 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Inclui
Comida
Oferecida em
Inglês

O que você fará

Making our way to my gorgeous chef kitchen at my building looking over Albert Park & outdoor swimming pool, we will master the fine art of Korean cuisine. You'll learn: 1. Fermented Kimchi 2. Fail-proof Korean rice & Korean friend rice 3. Kimchi soup 4. Kimchi pancake 5. Samgyetang - Chicken soup These recipes were passed on by my teacher who is the last student of the last Master of Culinary for the palace of the last King in Korea. I'll show how to ferment traditional Korean Kimchi which is the most important ingredient. I'll explain why it is god-health food. You can use this method to ferment basically anything. A funny saying: " I like my kimchi how I like myself, spicy and too hot for you" ;) We’ll cook Korean food with love and share delicious meals together whilst I give you an insight into one of the most coveted recipes in the world. I can't wait to not only show Korean cuisine to you but also our way of life and our Korean culture!

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Seus anfitriões

I’m the head pastry chef at Ezard which is a hatted fine-dining restaurant on Flinders Lane. I was born in Busan, a true Korean! I did several jobs growing up, pursued several careers, and invested in different small business. I have always had a strong desire to be a chef but it was not considered a stable career. However, my passion for cooking had led me to quit and follow my dream. I graduated prestigious Korean Institute of Traditional Food and Le Cordon Bleu. I used to work in many Korean, Italian and French fine-dining restaurants. I moved to Australia in 2013 to pursue my career. The reason why I want to do this workshop is to share my love for Korean cuisine and why Korean fermented Kimchi is truly a god-health food and is much under-the-radar on food map. I want to teach people how to use kimchi in several dishes. Let's cook!
Sunjin
Sunjin
Hien
Hien

O que está incluído

Comida
We will eat together what we cook on the day. Selection of amazing traditional Korean dishes made with kimchi, pork, chicken,…

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

Seção de navegação para páginas de comentários

Onde você estará

We will go to my home air-filled, state of art chef kitchen opposite Albert Park to start cooking. We will get to know each other with great food, conversations, and make new friends

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 8 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

O que levar

Small container if you want to bring some kimchi home

Mais dicas

Please inform me about your dietary requirements one day in advance. I will try to accommodate them if possible.
Sunjin
Art of Korean Cooking class by chef Jade
4 comentários
$69/pessoa
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