EXPERIÊNCIA ONLINE

Receitas Práticas com a Chef Mariana

São Paulo, BrasilFaz parte das experiências online do Airbnb

Experiência online oferecida por Chef Mariana Pelozio

75 minutos, Oferecida em Português e Inglês
Participe online
Conheça seu anfitrião ao vivo no Zoom.
Até 10 pessoas
Disponibilidade para grupos privados de até 30.
Culinária Norte brasileiro

O que você fará

Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a chef ensina como encontrar e substituir os ingredientes, caso você não consiga encontrá-los.

Quem sabe, se tivermos tempo podemos tentar uma farofa e uma caipirinha para acompanhar!

Ótimo para grupos e team-building

Outras observações
- Informe caso você ou algum participante tenha restrição alimentar.
- Se você for cozinhar comigo, é importante que você visualize por um tablet ou computador.
Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a…

Como participar

  • Participar de uma videochamada
    Use o Zoom para participar em um computador ou dispositivo móvel. Assim que você reservar, receberá um email com um link e informações sobre como participar.
  • Reserve como grupo privado
    Chef Mariana Pelozio recebe grupos privados de qualquer tamanho com até 30 hóspedes. Preços para grupos privados a partir de $46.

O que levar

  • Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e linguiça, sal e pimenta do reino. Coentro. 100gr de mussarela. 50gr de cebola picada e 1 dente de alho picado.
    Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e lingui…
  • Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de sopa de manteiga, 100gr de chocolate em barra 50% cacau ou mais
  • panelas e utensilios de cozinha como colheres, faca, placa de corte e pratos.

Conheça seu anfitrião, Chef Mariana Pelozio

Anfitrião do Airbnb desde 2015
  • 114 avaliações
  • Identidade verificada
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei pelo Senac no curso Cozinheiro Chef Internacional e descobri um pouco mais da culinária do meu país numa pós graduação em Cozinha Brasileira.
Minha mistura vem das minhas raízes nordestina e italiana. Paixão, história, família... Trago tudo isso para os pratos do restaurante Duas Terezas onde sou Chef.
Se quiser me conhecer mais, no Instagram @marianapelozio
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei p…
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Conheça pessoas do mundo inteiro enquanto vocês aprendem algo novo juntos.

Simples e global

É fácil participar da experiência no conforto da sua casa, além de não precisar de muita preparação.

Avaliado com 4,96 de 5 de um total de 114 avaliações.

Nakita
setembro de 2021
Lovely quick simple recipe, great for a simple date night to do something simple but different! We thought it was very good value - when else would we have been able to take an authentic Brazilian cooking class, personalised to us, than if we had been in Brazil!x
Emily
setembro de 2021
We had so much fun cooking with Chef Mariana! The food was amazing and it was so lovely getting to know her. We can’t wait to visit her restaurant in person when the world is normal!
Shasta
agosto de 2021
This was very fun for team building and I really appreciate that Mariana stayed up so late to cater for our Sydney time zone. Delicious recipes! Great fun x
Leeann
agosto de 2021
Chef Mariana was great, it was fun and informative. We will be making these recipes again. Was a great way to spend our Anniversary at home.
Gabor
julho de 2021
I had a great time with Mariana preparing these traditional Brazilian comfort foods. She was very patient with some technical issues I had, explained the cultural context of the dishes, then guided me through the preparation, - and the result is excellent! Muito obrigado!
Ted
junho de 2021
This was a wonderful experience! My wife and I got to not only lean how to prepare a delicious meal but we also learned quite a bit about Brazil as well. Thank you Chef Mariana for sharing this experience with us!

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Número de vagas disponíveis: 10
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O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Requisitos dos hóspedes

Você precisará ter uma conexão de internet e ter a capacidade de fazer streaming de áudio e vídeo para participar. Um link e informações sobre como participar serão incluídos no seu email de confirmação de reserva.