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EXPERIÊNCIA ONLINE

Receitas Práticas com a Chef Mariana

Avaliado com 5,0 de 5 de um total de 11 avaliações.São Paulo, BrasilFaz parte das experiências online do Airbnb

Experiência online oferecida por Chef Mariana Pelozio

90 minutos
Para até 10 pessoas
Participe usando seu computador, telefone ou tablet
Oferecida em Inglês, Português

O que você fará

Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a chef ensina como encontrar e substituir os ingredientes, caso você não consiga encontrá-los.

Quem sabe, se tivermos tempo podemos tentar uma farofa e uma caipirinha para acompanhar!
Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe,…

Como participar

  • Participar de uma videochamada
    Instale o Zoom gratuitamente em um computador ou dispositivo móvel. Assim que você reservar, receberá um email com um link e informações sobre como participar.
  • Reserve como grupo privado
    Quer participar de uma experiência apenas com sua família e amigos? Chef Mariana Pelozio oferece a experiência para grupos privados de até 30 hóspedes a partir de $38.

O que levar

  • Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e linguiça, sal e pimenta do reino. Coentro. 100gr de mussarela. 50gr de cebola picada e 1 dente de alho picado.
  • Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de sopa de manteiga, 100gr de chocolate em barra 50% cacau ou mais
  • panelas e utensilios de cozinha como colheres, faca, placa de corte e pratos.
A partir de $13
/pessoa
ter., 11 de ago.
14:00 - 15:30 (EDT)
$16 por pessoa
$16 por pessoa
ter., 11 de ago.
18:00 - 19:30 (EDT)
$16 por pessoa
$16 por pessoa
dom., 16 de ago.
18:00 - 19:30 (EDT)
$16 por pessoa
$16 por pessoa

Conheça seu anfitrião, Chef Mariana Pelozio

Anfitrião do Airbnb desde 2015
  • 11 avaliações
  • Identidade verificada
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei pelo Senac no curso Cozinheiro Chef Internacional e descobri um pouco mais da culinária do meu país numa pós graduação em Cozinha Brasileira.
Minha mistura vem das minhas raízes nordestina e italiana. Paixão, história, família... Trago tudo isso para os pratos do restaurante Duas Terezas onde sou Chef.
Se quiser me conhecer mais, no Instagram @marianapelozio
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei p…
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Atividades em pequenos grupos

Conheça pessoas do mundo inteiro enquanto vocês aprendem algo novo juntos.

Simples e global

É fácil participar da experiência no conforto da sua casa, além de não precisar de muita preparação.

Avaliado com 5,0 de 5 de um total de 11 avaliações.

Michelle
agosto de 2020
Mariana was such a joy! We had a wonderful time making dinner, talking about her culture, and keeping up with her pace in the kitchen!! We left with a recipe to repeat on our own in the future! Thanks so much!
Camila
julho de 2020
Mariana was super cool! This is a experience that I highly recommend, not only because you get to learn how to cook a delicious dish but also because you get in touch with a beautiful culture of an incredible country!!
Linda
julho de 2020
Great experience, Chef Mariana, was so thoughtful and patient and guided us through the entire experience. I was surprise to how wonderful my dish turned out
Rachelle
julho de 2020
Mariana made it so easy to follow along and make a delicious meal!! I sent a photo of the dessert to my sister and she can’t wait for her birthday so I can make it for her :). Amazing experience! I definitely recommend learning about Brazilian culture and gastronomy with Mariana! I can’t wait to visit your restaurant in person!
Mariana made it so easy to follow along and make a delicious meal!! I sent a photo of the dessert to my sister and she can’t wait for her birthday so I can make it for her :). Ama…
Renata
julho de 2020
Experiência super bacana para os amantes da culinária - e aqueles que desejam aprender- com uma chef super simpática e acessível!
Melanie
junho de 2020
I was so surprised as this was a private cooking lesson! Mariana was so fun to talk with and I loved the two recipes we made. I will definitely make them again. I felt like I had a true Brazilian experience! This was my 5th online experience and was my favorite as it was an one on one conversation. Sign up for this experience!
I was so surprised as this was a private cooking lesson! Mariana was so fun to talk with and I loved the two recipes we made. I will definitely make them again. I felt like I had…

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Número de vagas disponíveis: 35
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O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Requisitos dos hóspedes

Você precisará ter uma conexão de internet e ter a capacidade de fazer streaming de áudio e vídeo para participar. Um link e informações sobre como participar serão incluídos no seu email de confirmação de reserva.

Mais dicas

- Informe caso você ou algum participante tenha restrição alimentar.
- Se você for cozinhar comigo, é importante que você visualize por um tablet ou computador.