Pular para o conteúdo
EXPERIÊNCIA ONLINE

Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings

EXPERIÊNCIA ONLINE

Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings

45 comentários
Reserve e participe desta experiência usando seu computador, celular ou tablet.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Oferecida em
Chinês (Simplificado), Inglês
EXPERIÊNCIA ONLINE

Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings

EXPERIÊNCIA ONLINE

Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings

45 comentários
Reserve e participe desta experiência usando seu computador, celular ou tablet.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Oferecida em
Chinês (Simplificado), Inglês

O que você fará

Join us in a class to learn how to make famous Shanghainese xiǎolóngbāo soup dumplings from start to finish. You’ll learn how to knead a dough, how to roll wrappers and how to pinch a dumpling by your hands! Of cause I’ll even reveal how the soup gets wrapped up inside the dumpling! You will also learn how to make a yummy dipping sauce that complements the dumplings. Finally, we will enjoy our handmade xiǎolóngbāo together. You will also get to take home an easy-to-follow recipe so you can recreate the cooking experience in your own kitchen. This experience will live broadcast on zoom, you will get all the information and details after your booking.

Experimentem algo novo juntos

Experimentem algo novo juntos

  • Anfitriões atenciosos

    Conheça anfitriões que compartilham suas especialidades e deixam você entrar no mundo deles.

  • Atividades em pequenos grupos

    Conheça pessoas do mundo inteiro enquanto vocês aprendem algo novo juntos.

  • Simples e global

    É fácil participar da experiência no conforto da sua casa, além de não precisar de muita preparação.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Cici

Cici

Hi, I'm Cici! I’ve been teaching Chinese cooking classes to both expats and foreign visitors alike for almost a decade. Throughout these years I have enjoyed sharing my culture with foreigners as well as hearing about their cultures—especially what they like to eat. I being teaching this soup dumpling experience for over 4 years via Airbnb, in this 4 years I hosted thousands tourists all over the world. Now I’m so happy to share this special technique via live broadcast and teach more people to know how to make authentic Shanghai soup dumplings without leaving home!

O que levar

All purpose flour 100g
water 50g
160g minced pork(40%fat)
80g pork skin jelly(Will give you instructions and video how to make it)
Chopped very fine ginger and spring onions 3g each.
Chinese cooking wine or Shaoxing wine (if you can’t find it just skip this step)
White pepper powder 0.5g
Oyster sauce 1/2 tbs
Salt 2.5-3g, sugar 5g
Sesame oil 4-5 drops
Bamboo steamer (my steamer diameter is 21cm) or any kind of steamer.
Rice vinegar ( for vinegar sauce)
Julienne ginger( for vinegar sauce)
Scraper
Rolling pin(25-30cm)or foil roll or wine bottom.
Wet towel
Scale

Como participar

Participar de uma videochamada
Instale o Zoom gratuitamente em um computador ou dispositivo móvel. Assim que você reservar, receberá um email com um link e informações sobre como participar.
"My work space near JingAn temple, I’ll teacher you in a big restaurant the environment is very good, during my experience you not only can learn how to make soup dumplings but also watch how a Chinese restaurant runs."
— Cici
Reserve como grupo privado
Quer participar de uma experiência apenas com sua família e amigos? Cici oferece a experiência para grupos privados de até 18 hóspedes a partir de $277.

Comentários dos hóspedes

Seção de navegação para páginas de comentários

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Você precisará ter uma conexão de internet e ter a capacidade de fazer streaming de áudio e vídeo para participar. Um link e informações sobre como participar serão incluídos no seu email de confirmação de reserva. No máximo 10 hóspedes com 15 anos ou…

Mais dicas

Please prepare all the ingredients that I listed. This experience is a live broadcast, please ensure your networking device connect with network!
Cici
Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings
45 comentários
A partir de $18/pessoa
45 comentários
A partir de $18/pessoa