Pular para o conteúdo
Culinária

Prepare pão caseiro com pré-fermento

Culinária

Prepare pão caseiro com pré-fermento

14 comentários
Paused through 2020-04-30 Due to coronavirus (COVID-19), all Airbnb Experiences are temporarily paused. Visit the Help Center for the latest updates before you book.
Duration
2.5 hour |||| 2.5 hours
Group Size
Up to 5 people
Culinária
Italiano
Hosted in
Inglês, Italiano
Culinária

Prepare pão caseiro com pré-fermento

Culinária

Prepare pão caseiro com pré-fermento

14 comentários
Paused through 2020-04-30 Due to coronavirus (COVID-19), all Airbnb Experiences are temporarily paused. Visit the Help Center for the latest updates before you book.
Duration
2.5 hour |||| 2.5 hours
Group Size
Up to 5 people
Culinária
Italiano
Hosted in
Inglês, Italiano

What you'll do

Impareremo insieme a fare il pane con il lievito madre e scopriremo come un semplice impasto di acqua e farina può diventare il cibo per eccellenza! Una prima parte sarà dedicata alla storia del grano e alle varie tipologie, infine metteremo le mani in pasta!

Culinária

Culinária

nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Your host

Saiba mais sobre Fabiana-Ledolcipagnotte

Fabiana-Ledolcipagnotte

Mi chiamo Fabiana e ho la passione per il pane fatto in casa..chiamarla passione è riduttivo, ormai fa parte del mio quotidiano e della mia natura. Mi piace sperimentare nuovi sapori e riscoprire le farine di una volta, i grani antichi, la segale, l'enkir...sempre in compagnia della mia pasta madre! Ho frequentato diversi corsi di panificazione e di preparazione di pizza e focaccia, con grandi maestri come Davide Longoni - panettiere che ha contribuito a far conoscere il lievito madre a Milano; Antonella Scialdone - autrice di diversi libri sulla pasta e i grani antichi - ; Oscar Pagani - esperto panettiere che usa il licoli anche per i grandi lievitati e Aurora Zancarano proprietario del micropanificio "Le Polveri".

What’s included

Comida
Faremo il pane insieme! pertanto assaggeremo il pane impastato da me il giorno prima e cotto durante il corso. Ciascun…
Equipamento
Postazioni personali Piano di lavoro in legno, un raschietto, un grembiule e dispensa da portare via per rifare il pane nella…

Guest Photos

Guest Reviews

Seção de navegação para páginas de comentários

Where you'll be

Staremo nella mia casa! dove abitualmente cucino e preparo il pane! In questo modo potremmo usare gli attrezzi tipici di una cucina casalinga e imparare a fare il pane così!

Things to keep in mind

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Sem glúten
Sem glúten

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest Requirements

Up to 5 guests ages 18 and up can attend. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes cruas ou mal…

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

What to bring

Curiosità e passsione per i lievitati

More tips

Gli ospiti non devono portare nulla! avranno a disposizione le attrezzature e le materie prime necessarie per iniziare questa esperienza!
Fabiana-Ledolcipagnotte
Prepare pão caseiro com pré-fermento
14 comentários
$34/person
14 reviews
$34/person