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visita a uma fazenda

Aula de preparo de chocolates, do cacaueiro à barra

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Aula de preparo de chocolates, do cacaueiro à barra

29 comentários
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês
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29 comentários
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês

O que você fará

You are invited to experience a working chocolate farm on the Big Island of Hawaii. We’ll start with a beautiful walk through the farm exploring the chocolate—cacao—orchards and bee hives! As we walk, Lynda will share the history of her farm and discuss cacao farming practices and facts about the cacao farms and chocolate grown on the island and throughout the globe. You will harvest the pods by hand, taste raw cacao beans, witness Lynda's fermentation and drying process, and learn about roasting. You will be cracking and winnowing (removing the shells) the roasted beans. You witness the grinding (conching) and tempering machines in operation. You will walk away with a whole new appreciation for chocolate, a satisfied sweet tooth, and your own dark chocolate sample.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Lynda

Lynda

Becoming a cacao farmer and chocolate maker has become a real passion for Lynda. Lynda looks forward to providing you an interesting and educational hands-on class about making dark Hawaiian chocolate!

O que está incluído

Comida
Dark Chocolate Samples from Lynda's farm, other Hawaiian Islands, and Cuba. ($5 value) Dark Chocolate bar to take home ($5…

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

We'll be on Lynda' s4.5-acre estate chocolate farm near the historic town of Pahoa on the Big Island of Hawaii. Her farm has 200 cacao trees that produce Hawaii-grown chocolate. The property has had no pesticides for over 30 years. Lynda harvests the fruit by hand, ferments, dry and roasts the beans on site. This is a true farm-to-table, or should we say, tree-to-bar experience.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes com 4 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.

Mais dicas

Bring your camera and wear comfortable shoes. You must provide your own transportation. Maximum group size is 6-8 guests and please be social, as other travelers might be joining you.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

Lynda
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29 comentários
A partir de $50/pessoa
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