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Culinária

Prepare o autêntico e delicioso mole

Culinária

Prepare o autêntico e delicioso mole

102 comentários
Discover how mole smells, tastes, and feels in this step-by-step cooking class.
Duração
3.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Culinária
Mexicano
Hospedada em
Inglês
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Prepare o autêntico e delicioso mole

Culinária

Prepare o autêntico e delicioso mole

102 comentários
Discover how mole smells, tastes, and feels in this step-by-step cooking class.
Duração
3.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Culinária
Mexicano
Hospedada em
Inglês

O que você fará

During this experience we will cook, talk, learn, feel, taste, smell, understand, pay tribute to the original godesses of food in this land and finally eat Mole. But first let's prepare some of the most delicious tacos to eat as a snack meawhile we cook the complex recipe of Mole Sauce. Yo know how eat inspires to cook and vice versa ;) This dish is a World Heritage, so be prepared to receive a cultural transmission; cooking mole involves history, music, wisdom, customs, legends, nature, environment, humour, tradition and of course the warmth of Mexico. I will teach you how to cook Mole step by step, so you can entertain your family and friends when you return home and share this beautiful and delicious heritage.

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Nefer

Anfitrião do Airbnb desde 2016
My granny and mother are both from Puebla, the land of mole. Growing up, they taught me how to cook this delicious Mexican sauce and the traditions around it. Now I want to share our family heritage and teach people the authentic way to cook mole. Using the finest ingredients, free from chemical additives or preserves, you’ll learn that making it involves all the senses—a discovery you’ll want to pass on to your own family, friends, and community. Get ready for a cultural exchange where everyone shares the richness of traditions and folklore.

O que está incluído

Comida
Mole Cooked With Chicken; Tacos and Traditional Sweets. If you are vegan we offer you to cook mole with nopales or…
Bebidas
Traditional beverages 1 glass of wine or 1 caballito of mezcal, if you want pairing mole with this drinks
Equipamento
All the kitchen implements like aprons, knives, pepper, pots ;) . . . and higly top secret technology for making mole.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

My neighoborhood is really beautifull and paceful, we have lots of turistics places like Frida Kahlo´s house, the Intervention Museum, the Cineteca Nacional where you can enjoy infependent cinema, and also at 15 min by walk Coyoacan centre with all its charm.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 8 hóspedes com 12 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

We are going to cook with chile, and some nuts so take precautions if you are intolerant, mole will be a little spicy. Please arrive on time so we can share and have a good time ;)
Nefer
Prepare o autêntico e delicioso mole
102 comentários
A partir de $67/pessoa
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