Pular para o conteúdo
Culinária

Segredos do preparo do banchan (acompanhamento)

Culinária

Segredos do preparo do banchan (acompanhamento)

41 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Culinária
Coreano
Hospedada em
Inglês
Culinária

Segredos do preparo do banchan (acompanhamento)

Culinária

Segredos do preparo do banchan (acompanhamento)

41 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Culinária
Coreano
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Cook 4 Korean popular Banchan ( side dishes ) ! At this class, you learn to cook 4 popular seasonal side dishes; Spring (March-May) : Jangjorim ( Pork and quail eggs boiled down in soy sauce ), Gyeran-Jjim ( Steamed egg ), Kkaennip Kimchi (Perilla Leaf Kimchi ), Sigeumchi Doenjang Muchim ( Soybean paste seasoned spinach) Summer (June-August) : Eomuk Bokkeum ( Stir-fried fishcake ), Yangpa Gochu Jangajji ( Onion and chili pickled in soy sauce ), Oi Yangpa Muchim ( Spicy cucumber and onion salad ), Aehobak Jeon ( Pan-fried battered squash ) Autumn (September-November) : Donggran Ddaeng ( Meatball pancake ), Yeungeun Jorim ( Lotus root boiled down in soy sauce ), Maeun Gamja Jorim ( Braised potato in spicy sauce ), Sukju Namul ( Mung bean sprout salad ) Winter (December-February) : Jinmichae ( Shredded dried squid seasoned in spicy sauce ), Gul Mu Saengchae ( Spicy oyster and radish salad ), Gim Muchim ( Seasoned dried seaweed ), Dubu Jorim ( Braised tofu in soy sauce ). After cooking, you will enjoy Steamed rice with side dishes you cooked. Small class is led by certified Korean chef Jomin in English, and conducted in her own home kitchen around Hongdae area. This class include vibrant local Mangwon market tour before class too. This is not a demo class, a hands on class. So you can repeat authentic Banchan making back at home for your beloved family and friends.

Culinária

Culinária

nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Jomin

Jomin

I worked 10 years as a travel writer, and have been to more than 50 countries. While traveling to South East Asia for 5 months I took a Thai cooking class which changed my life. Taking cooking classes during a travel is not just a way to learn cooking skill, it's also a way to discover a culture and make friends. I am now a certificated Korean cook and run authentic Korean cooking class, Kimchi making class, tofu making class and Banchan ( side dish ) class around Hongdae area.

O que está incluído

Comida
Steamed rice + 4 seasonal Banchan
Bebidas
Free water and tea
Ingressos
Package for Banchan. You will taste your cooked Banchan with steamed rice, and take out left over Banchan with you in a…
Transporte
Pickup at Mangwon station. Let's meet at the station to visit local market before class
Equipamento
Cookers and ingredients: You don't need to bring anything! Just join and enjoy local fresh ingredients. Professionally…

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

Seção de navegação para páginas de comentários

Onde você estará

Jomin pick you up at exit 2 of Mangwon station. On the way home, you visit the local Mangwon market where you experience the Korean vibrant food culture through your own eyes and buy fresh ingredients. After that you learn to cook 4 popular Banchan in Jomin's home kitchen.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Alergia a amendoim
Alergia a amendoim
Sem soja
Sem soja
Alergia a mariscos
Alergia a mariscos
Sem glúten
Sem glúten
Sem ovos
Sem ovos
Alergia a nozes e castanhas
Alergia a nozes e castanhas
Sem laticínios
Sem laticínios
Alergia a peixes
Alergia a peixes
Vegano
Vegano
Vegetariano
Vegetariano
Pescetariano
Pescetariano

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 4 hóspedes com 8 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Meeting at exit 2 of Mangwon subway station
Jomin
Segredos do preparo do banchan (acompanhamento)
41 comentários
A partir de $49/pessoa
41 comentários
A partir de $49/pessoa