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Culinária

Workshop de Pastel de Nata numa Pastelaria a sério!

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Workshop de Pastel de Nata numa Pastelaria a sério!

936 comentários
Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Culinária
Portuguese
Oferecida em
Português, Francês, Inglês
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Workshop de Pastel de Nata numa Pastelaria a sério!

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Workshop de Pastel de Nata numa Pastelaria a sério!

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Suspensa até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências do Airbnb em muitas regiões estão suspensas devido à COVID-19. Acesse a Central de Ajuda para conferir informações atualizadas antes de reservar.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
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Portuguese
Oferecida em
Português, Francês, Inglês

O que você fará

Esta é a única aula de culinária em Lisboa onde vai aprender sobre confeitaria numa autêntica pastelaria portuguesa premiada! A aula começa com uma introdução à história do Pastel de Nata, bem como a pastelaria familiar onde este workshop acontece. Enquanto conversamos, também experimentará outros doces tradicionais pelos quais a pastelaria do João é famosa. Depois de vestir o avental da Pastelaria Batalha, entramos na cozinha da pastelaria do João. É aqui onde vai aprender a fazer os irresistíveis pastéis de nata portugueses que toda a gente adora! Ao contrário de outras aulas de Pastel de Nata na cidade, vamos também mostrar-lhe como fazer massa folhada como os profissionais. Depois, faremos o creme a partir do zero e cozemos tudo dentro de um forno profissional. Durante esta aula trabalhamos todos juntos como equipa. Todos os participantes fazem pelo menos 3 pastéis à mão - espalhando a massa com uma técnica específica de Pastel de Nata, enchendo o creme, etc. O resultado final será um esforço colaborativo. Delicioso, claro! ;) No final, comemos os pastéis que cada um fez ainda quentes, servidos com um bom café, chá, vinho do Porto ou Ginja (licor de cereja amarga). * Adultos e crianças são bem-vindas! Não é necessária experiência anterior na cozinha! Também organizamos experiências particulares MUITO DIVERTIDAS e deliciosas festas de pastelaria. Entre em contato para mais detalhes! *

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Zara & João

Zara & João

Sou a Zara, jornalista de gastronomia portuguesa. Cansei-me de ver turistas na minha cidade a gastar dinheiro em aulas de culinária que nem sempre são muito representativas da nossa cultura, por isso juntei-me ao meu amigo João, que é pasteleiro de 5ª geração, para compartilhar essa experiência consigo. João cresceu no ramo da hotelaria. Aos 13 anos de idade, João decidiu abraçar a tradição familiar de panificação. Hoje em dia é dono de sua própria pastelaria e acaba de ganhar o prêmio de 3º Melhor Pastel de Nata em Lisboa! Será ele quem o vai receber na pastelaria e lhe ensinará como fazer Pastel de Nata em casa! NOTA: Ocasionalmente, esta experiência é oferecida por Manuel, primo de João e colega Chefe Pasteleiro no negócio familiar, a Pastelaria Batalha.

O que está incluído

Comida
Pastel de Nata Poderá desfrutar de 3 Pastéis de Nata. Pode comê-los quentinhos ao sair do forno ou levá-los para casa!
Bebidas
Café, chá ou Ginjinha Desfrute do seu Pastel de Nata com uma bebida à sua escolha. Café, chá ou um tradicional licor de…
Equipamento
Fornecemos todos os ingredientes e ferramentas de cozinha. Também disponibilizamos aventais, redes para o cabelo e cobertura…

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Estamos ansiosos por recebê-lo na cozinha profissional da nossa pastelaria! Esta aula decorre no "mundo real", usando as mesmas ferramentas que os profissionais de pastelaria usam todos os dias para deliciar os Lisboetas e turistas que visitam a nossa cidade com pastéis de nata da melhor qualidade!

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Vegetarian
Vegetarian

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 4 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os…

O que levar

Roupa leve e confortável

Mais dicas

A maioria das aulas acontecem em Inglês, mas também podemos falar Português à medida que avançamos. Se você quiser reservar uma aula particular para o seu grupo em Português ou outra lingua, por favor entre em contato para poder combinar os pormenores!
Zara & João
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A partir de $63/pessoa
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