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Culinária

The pasta experience

Culinária

The pasta experience

9 comentários
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês, Italiano
Culinária

The pasta experience

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The pasta experience

9 comentários
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 10 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês, Italiano

O que você fará

The area is my inspiration, the local organic products are faboulous and I'll offer, not just a pasta making and eating class ( 1 course of pasta served), but a dive into what’s best in the area. The eggs are from the farm, the different flours are from our neighbours, all the meats and the vegetables are from the village ,everything is organic and locally sourced ...and this makes the difference! I will guide you with my superb mastery to discover the secrets of handmade pasta ! A non conventional cooking class, where you'll learn about homemade pasta, cooking together at home, in a cosy informal setting close to the fireplace. We'll make typical Italian homade pasta from scratch, I will share our knowledge of the beautiful Lake Maggiore area. Only high quality fresh, sustainable, seasonal and primarily organic products from the local farmers and producers, our kitchen equipment can be found in most home kitchens. I always use seasonal food. Ravioli, lasagne, cannelloni, tagliatelle : the Masterpiece of Italian cooking history! my_country_diary Instagram for many pictures

Seu anfitrião

Simona

Simona

I am an Italian AirBnB host cerificated in Le Cordon Bleu School of Culinary Arts. Hospitality is my attitude and I'm a personal chef with over 15 years of international experience, love sharing my knowledge with others. With passion I have followed my grandmother steps, keeping me always updated. I started this Home Restaurant adventure at the Lake Maggiore's Cottage House, both garden or inside tables. Located into the Piedmont Region, the offer concerning food products, is amazing good, and my relashionships with the local organic producers around the house are a great inspiration.

O que está incluído

Comida
pasta fatta in casa

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

We'll enjoy my house, a garden cottage with a stunning lake view. We'll enjoy the comfy fire place, the terrace and the garden as well. You will get a 360° experience of the Italian cuisine, you'll learn how to prepare the real Italian Handmade Pasta with seasonal local products, mushrooms, chestnuts, pumpkins, hazelnuts, walnuts.. You'll may chill at the house..

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele pelo menos 7 dias antes da data programada para o início da experiência ou em até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 10 hóspedes de 2 anos ou mais podem participar. In casa abbiamo cane e gatto, non è consigliato a persone allergiche.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Informal classes but well structured. There 'll be some demo, lots of hands on preparing.After the class we’ll enjoy the pasta .You'll take home with our recipes.
Simona
The pasta experience
9 comentários
A partir de $75/pessoa
9 comentários
A partir de $75/pessoa