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Culinária

Sai come si creano i formaggi

Culinária

Sai come si creano i formaggi

1 comentário
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 5 pessoas
Culinária
Italiano
Hospedada em
Italiano
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3 horas
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Italiano

O que você fará

Ti unirai a noi in laboratorio di produzione, nel bel mezzo della trasformazione del latte in formaggio. Vivrai da protagonista un esperienza unica e privata in compagnia del casaro e dei suoi collaboratori dove assisterai a tutte le fasi per arrivare alla degustazione del prodotto finito, dopo aver salutato il sommelier attore di abbinamenti appena condivisi , ti immergerai nell'entroterra al fianco della guida, esplorando a piedi o in bici un piccolo tratto del volto santo, che raggiunge solo dopo 15 minuti, il borgo delle Verrucole, detentore dell'affascinante fortezza Estense arrivati la nostra esperienza termina con un saluto arricchito della vostra presenza

Culinária

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nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Romina

Romina

Sono nata vivo e lavoro con la mia famiglia in Garfagnana, un luogo dedito al relax e al trekking sia urbano che montano. Amo viaggiare e condividere con altri le mie passioni ( cibo, vino, cultura, storia, arte ) grazie a mio nonno ciò é diventato la mia passione e il mio lavoro. Ormai sono ventanni e più che insieme alla mia famiglia si comunica l'Arte e la cultura della trasformazione del latte in formaggio e quest'ultimo inaspettatamente crea l'opportunità di raccontare il territorio in cui é sito, scoprendo le sue identitá, che generano sinergie in ambiti diversi. La Garfagnana é un museo a cielo aperto, ricco di piccoli borghi pieni di storia e custodi di rocche fortezze cinquecentesche, arte e cammini religiosi immersi in parte nel Parco dell'Appennino Tosco Emiliano e nella Riserva Mab Unesco e in parte nel Parco delle Apuane.

O que está incluído

Comida
La degustazione sará seguita dal sommelier che vi condurrá in un percorso di abbinamento cibo - vino/ birra eccellente…
Bebidas
All'interno della degustazione saranno presenti acqua ,vino e birra
Equipamento
Il kit per accedere al laboratorio di produzione

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

L' esperienza si svolgerà principalmente all' interno del laboratorio Casaro, per poche ore si diventa parte integrante del personale di produzione, non prima però di aver indossato la divisa che vi permette l'accesso in un luogo che di solito non si può entrare tale inizierá con l'arrivo del latte, la sua analisi e terminerá in sala degustativa. L'esperienza poi si spoglia di abiti casari e si veste da trekking per ammirare e vivere la natura.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Sem glúten
Sem glúten

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 5 hóspedes com 5 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Si consiglia di arrivare con un abbigliamento comodo e sopratutto con scarpe adatte a percorrere un cammino nell’entroterra facile , adatto a tutti, ma pur sempre nell’entroterra
Romina
Sai come si creano i formaggi
1 comentário
A partir de $40/pessoa
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