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Slow food e happy hour no parque ao estilo quebecois

Avaliado com 4,71 de 5 de um total de 7 avaliações.Montreal, Canadá

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Experiência oferecida por Bobby

2,5 horas
Inclui comida, bebidas, equipamentos
Para até 8 pessoas
Oferecida em Inglês, Francês

O que você fará

Joins-toi pour découvrir le goût authentique du Québec par ses terroirs et produits sauvages des forêts, grèves et cours d’eau, dans le cadre d’un apéro dans le plus beau parc de Montréal.

Je te donne rendez-vous devant le chalet du Mont-Royal, pour ensuite visiter les principaux attraits de la montage et nous diriger vers le site retenu pour l’apéro dans un coin confortable de la montagne.

Une fois arrivé à destination, on se partagera le fruit de la passion des artisans-producteurs d’ici sur des plateaux apéro gourmands composés de produits de l'Arche du goûts et issus des communautés Slow Food, que j'ai spécialement préparé pour vous. Les plateaux sont jonchés de produits exceptionnels en accord avec des vins, bières ou cidres locaux.

Quel meilleur contexte pour rencontrer de nouvelles personnes et passer un bon moment tout en découvrant la culture culinaire du Québec à travers ses produits et l'histoire de ses artisans-producteurs. Viens “goûter le territoire”.

Au menu :
- Plateaux de produits québécois issus de l'arche du goût ou de communautés Slow Food locales
- Vins, bières et cidre du Québec en accord avec les plateaux
- Discussion sur le patrimoine culinaire du Québec et ses produits
Joins-toi pour découvrir le goût authentique du Québec par ses terroirs et produits sauvages des forêts, grèves et cours d’eau, dans le cadre d’un apéro dans le plus beau parc de Montréal.

Je te donne rendez-vous devant le chalet du Mont-Royal, pour ensuite visiter les principaux attraits de la montage et nous diriger vers le site retenu pour l’apéro dans un coin confortable de la montagne.

Une fois arrivé à destination, on…

O compromisso de Bobby com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.
Saiba mais

O que está incluído

  • Comida
    Plateaux apéro gourmands de produits du Québec (fromages, charcuteries et m...
  • Bebidas
    3 breuvages (bières, vins ou cidres) en accord avec les plateaux gourmands.
  • Equipamento
    - Couverts et verrerie
    - Couverture de pique nique
A partir de $59
/pessoa
Não há datas disponíveis

Conheça seu anfitrião, Bobby

Anfitrião do Airbnb desde 2017
  • 7 avaliações
  • Identidade verificada
Chef formateur et consultant en écogastronomie, je suis fier ambassadeur du patrimoine culinaire québécois, de ses terroirs et de ses artisans-producteurs. J’ai co-initié de L’Atelier du Goût, une école en alimentation durable, ainsi que La Transformerie, un organisme qui vise à enrayer le gaspillage alimentaire.

Mon but : donner du sens à ce qu’on mange. J’ai été président de Slow Food Montréal durant 8 ans et co-président de Slow Food au Canada durant 4 ans, ce qui m’a amené à co-fonder l’Alliance Slow Food des chefs. Je suis désormais Conseiller pour le Canada à Slow Food international.

Au fil de mes engagements, j’ai su développer une fine connaissance sur les produits indigènes et du terroir québécois, connaissance que je me passionne à vous partager pour vous faire vivre des expériences culinaires authentiquement québécoises.
Chef formateur et consultant en écogastronomie, je suis fier ambassadeur du patrimoine culinaire québécois, de ses terroirs et de ses artisans-producteurs. J’ai co-initié de L’Atelier du Goût, une école en alimentation durable, ainsi que La Transformerie, un organisme qui vise à enrayer le gaspillage alimentaire.

Mon but : donner du sens à ce qu’on mange. J’ai été président de Slow Food Montréal durant 8 ans et co-président de Slow Food au Canada durant 4 ans, ce qui m’a amené à co-fo…
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Sobre a empresa: Slow Food



Slow Food est un réseau international de communautés locales fondé en 1989 pour empêcher la disparition des cultures et traditions alimentaires locales et lutter contre l’invasion de la « fast food ». Depuis sa création, Slow Food est devenu un mouvement mondial rassemblant des millions de personnes dans plus de 160 pays, qui s’impliquent pour garantir une alimentation bonne, propre et juste à cha

Esta é uma experiência de impacto social, por isso, 100% do que você pagar por ela vai para Slow Food.

Onde você estará

Nous allons débuter quelque attraits du parc du Mont-Royal dont le Belvédère Kondiaronk, la croix, le lac aux castors et autres avant de nous aventurer sur le versant nord pour finalement s’installer confortablement pour l’apéro.

Avaliado com 4,71 de 5 de um total de 7 avaliações.

Jessie
agosto de 2019
Absolutely wonderful!!! The tour we very relaxed and informative and the food was so elegant and tasteful! Bobby was so relaxed and a joy to spend the evening with! If you are a foodie looking for something specific ask Bpbby hes your guy! Thanks again Bobby! Trevor, Jessie, Junior & Stefania
Absolutely wonderful!!! The tour we very relaxed and informative and the food was so elegant and tasteful! Bobby was so relaxed and a joy to spend the evening with! If you are a fo…
Louis
julho de 2019
The Happy Hour in the Parc with Bobby was a great experience. Highly recommended. Bobby was an awesome host, friendly, very informative and well prepared. My friend and I were treated to a wonderful combination of cheeses, bread, and other delicacies, expertly combined with hard cider and rosé wine. We had a full table setting, with a view over the lake at the Parc Mont Royal. The experience was made even more interesting and worthwhile thanks to Bobby's background and willingness to explain what each of the components of the meal was, where it came from and how it was prepared, with an emphasis on locally sourced products. He is really passionate about food. All in all, it was an experience that made our Montreal visit even more meaningful and unforgettable.
The Happy Hour in the Parc with Bobby was a great experience. Highly recommended. Bobby was an awesome host, friendly, very informative and well prepared. My friend and I were trea…
Ming Zhao
julho de 2019
If there is a map of mount royal, and mark the spot where the table set up, it will be much better for us to find it.
Julie
julho de 2019
Highly recommend this experience!!!! It is by far the best way to see and experience Mont Royal Park. Bobby gave an incredible tour of the park and we saw so much more than we were expecting to. The appreftif that he prepared for us was nothing short of perfection. He shared with us local wines that were delicious, and local cheeses, meats, salad, strawberries, and more. My husband is gluten free - and he was thoughtful enough to prepare everything gluten free - and even brought with him an amazing gluten free bread from a local baker, as well as a local gluten free beer. We were so appreciative of the thoughtfulness. Bobby was so personable and we felt like we could ask him anything. He had a wealth of knowledge about Montreal, the history, culture and the local cuisine. We left feeling like we had personal insight into the city and felt very welcome to be here. If you only do one tour on your trip to Montreal - this should be it!!
Highly recommend this experience!!!! It is by far the best way to see and experience Mont Royal Park. Bobby gave an incredible tour of the park and we saw so much more than we were…
Justine
maio de 2019
Cette expérience était vraiment parfaite ! Bobby est passionné et sait nous faire partager ce qu'il aime. Je vous recommande vivement de faire cet "apéro"
Holly
maio de 2019
We had an amazing day with Bobby. We thoroughly enjoyed ourselves. He picked wonderful food to reflect the French culture. It was delicious ! The wine beer and cider paired perfectly and were great choices as well. We left with satisfied appetites and full of great knowledge and recommendations for the area. A first class experience with a fabulous chef. 😊
We had an amazing day with Bobby. We thoroughly enjoyed ourselves. He picked wonderful food to reflect the French culture. It was delicious ! The wine beer and cider paired perfect…

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 8 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

- L'expérience dépend des conditions météo. Il est possible qu'elle soit annulée en cas de mauvais temps.
- Le point de rencontre est au sommet du Mont-Royal, prévoir le temps de se rendre à pied (45 min), bus #11 (15 min) ou taxis (10 min).
- Merci de me communiquer toute allergies.

O que levar

Des chaussures confortables et verres fumés

Gourde d'eau et protection contre le soleil si nécessaire