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aula de culinária

Cooking Class in a Castle near Alba

Cooking Class in a Castle near Alba

Duration:Total de 3 horas
Includes:Comida e Equipamentos
Languages:Oferecida em Inglês

Conheça seu anfitrião

I'm the executive chef at FoodLab Culinary Institute in Torino. I've been working as chef for the last 15 years, with challenging periods spent in 2 and 3 Michelin stars restaurant around Italy. Since 2010 I devoted all my experience to my teaching activity.
Giovanni
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O que faremos

To learn how to cook you need to have fun, and to have fun you must take action, which is why the lessons are extremely practical: all the participants cook everything and take care of all the stages of the preparations. We will cook a complete menu, using the truffle all year round: white during the right period, otherwise the summer black. The recipes are taken from the solid culinary tradition…

O que mais você deve saber

No special skills are required, just be prepared to cook actively. If you have food intolerance please advise. Wine pairing will be available for an extra fee.

O que está incluído

Comida
You'll eat what you cook
Equipamento
Complimentary apron

Onde você estará

The experience will be inside the Roddi Castle, in a kitchen fully equipped with professional stations. Roddi is 5 minutes driving from Alba.

Pontos importantes

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 10 hóspedes de 15 anos ou mais podem participar.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

No special skills are required, just be prepared to cook actively. If you have food intolerance please advise. Wine pairing will be available for an extra fee.

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