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Massa típica caseira com a vó Tetta

Avaliado com 4,94 de 5 de um total de 121 avaliações.Matino, ItáliaParte da coleção Culinária do Airbnb

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Experiência de culinária oferecida por Daniele

4,5 horas
Italiano
Para até 10 pessoas
Oferecida em Inglês, Italiano

O que você fará

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette!
Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un…

O compromisso de Daniele com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.
Saiba mais

O que está incluído

  • Comida
    Finito di metter le mani in pasta, ci sediamo tutti a tavola per condivider...
  • Bebidas
  • Equipamento
    Cenerete nella nostra sala ristorante. Il nostro esercizio rispetta tutte l...
A partir de $42
/pessoa
qui., 1 de out.
18:30 - 23:00
$54 por pessoa
$54 por pessoa
sex., 2 de out.
18:30 - 23:00
$54 por pessoa
$54 por pessoa
sáb., 3 de out.
18:30 - 23:00
$54 por pessoa
$54 por pessoa

Conheça seu anfitrião, Daniele

Anfitrião do Airbnb desde 2015
  • 121 avaliações
  • Identidade verificada
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famiglia e che assaporino ma che sentano nel cuore i "Ciciri e Tria" che preparo con la nonna Tetta...
Per vedere tutto ciò che facciamo in famiglia, le nostre Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famig…
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EXPERIÊNCIAS DO AIRBNB
Culinária

Cozinheiros entusiasmados

Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

Ambientes intimistas

Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

Il laboratorio avverrà nel nostro frantoio ipogeo, che oggi è la trattoria. Tutto nell'ipogeo è originale dagli antichi utensili contadini e non solo, alla cisterna trasformata in piscina naturale. Un luogo speciale da scoprire!

Avaliado com 4,94 de 5 de um total de 121 avaliações.

Lucy
setembro de 2020
Do this! It's so fun, such a great night out in Puglia. The hosts are wonderful and the food is delicious from their amazing rooftop.
Daniele
setembro de 2020
It was a nice experience learning how to make fresh pasta with nonna. The roof restaurant where we had dinner had a really nice view and it was welcoming. I personally don’t think the dinner was the best, but overall a good evening.
Josie
setembro de 2020
A lovely evening learning to make pasta the Puglian way. Whilst we didn’t make it entirely ourselves we watched Nonna making the pasta and each joined in at different points- then got to work making the different types of pasta. Much more enjoyable this way. Once the pasta had been made and was being left to dry we went up to the roof terrace for dinner. It was a great meal- starting with an antipasto board with a selection of measure, cheeses and vegetables and then followed by two types of pasta. There was plenty of local wine and some fresh fruit for dessert. A lovely evening and nice to do something a little different in holiday. My only tips are that firstly it’s a bit tricky to find- both Google Maps and Apple maps struggled so despite trying to get there early we were late as the map kept taking us down dead-end roads! The other is just to be aware that the meal at the end of shared with all those who partook that evening - this means it may not be people you know. A nice way to chat to other people but a little unsuspecting if you’re in a smaller ground and there is also a lager group attending. Thank you for a lovely evening!
A lovely evening learning to make pasta the Puglian way. Whilst we didn’t make it entirely ourselves we watched Nonna making the pasta and each joined in at different points- then…
Valerie
setembro de 2020
Greta and Nonna Teta were amazing ! Nonna Teta taught us how to make orecchiette and segna incannulata and then we enjoy a beautiful dinner in the terrace of the hotel with amazing views to the church and the town !
Alex
setembro de 2020
This is a fantastic experience that far exceeded my expectations. The hosts were knowledgeable and lots of fun. The location was beautiful. Most importantly, the dinner (that we helped prepare) was the best I had in Puglia! This was certainly one of the highlights of our trip!
This is a fantastic experience that far exceeded my expectations. The hosts were knowledgeable and lots of fun. The location was beautiful. Most importantly, the dinner (that we he…
Kendall
setembro de 2020
Wow. This experience was so much more than we expected. We drove 2 hours specifically for this and it was more than worth it! We stayed in the BnB as well, which I believe added so much more to the experience. The class was a lot fun and the food after on the terrace was amazing! They make you feel like family and I would definitely do it again. 11/10 for everything!!!
Wow. This experience was so much more than we expected. We drove 2 hours specifically for this and it was more than worth it! We stayed in the BnB as well, which I believe added so…

Escolher entre datas disponíveis

Número de vagas disponíveis: 27
1 / 2
  • qui., 1 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa
  • sex., 2 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa
  • sáb., 3 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa
  • dom., 4 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa
  • seg., 5 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa
  • ter., 6 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa
  • qua., 7 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa
  • qui., 8 de out.
    18:30 - 23:00
    $54 por pessoa

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Sem laticínios
Vegano
Pescetariano
Vegetariana
Sem ovos

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 10 hóspedes com 3 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

O que levar

se vogliono, un classico grembiule da cucina

se trascorrono la notte nel nostro B&B, i propri effetti personali