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Culinária

Tagliatelle à bolonhesa com Francesco

Culinária

Tagliatelle à bolonhesa com Francesco

57 comentários
Duração
1.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Culinária
Italiano
Hospedada em
Espanhol, Inglês
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Tagliatelle à bolonhesa com Francesco

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Tagliatelle à bolonhesa com Francesco

57 comentários
Duração
1.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Culinária
Italiano
Hospedada em
Espanhol, Inglês

O que você fará

Ciao!!! We will introduce each other and drink a glass of wine so as to brake the ice. In the meantime you will be given a white apron and be assigned to a working station. Let's start!!! First of all you will make the original Bolognese sauce following Italian grandmothers' recipe. You will peel and chop the vegetables, season the mince meat, prepare the tomato sauce and cook all together under the Chef instructions. While the sauce is simmering in the the frying-pan you will start "getting dirty" and make the dough with flours and eggs. Once the dough is ready we will stretch and cut it so as to create our Tagliatelle. After that we will place the pasta on a wooden board and put the water to boil to cook our pasta. Once we have cooked the pasta and mixed it with the sauce we will sit together and enjoy our home-made Italian pasta. Along the experience you will be offered unlimited wine and drinks so that you won't be thirsty. At the end of the course you will receive a file containing all the instructions to prepare Tagliatelle Bolognese back home.

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    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

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Seu anfitrião

Saiba mais sobre Francesco

Francesco

I am Francesco the founder of Pinsa, a company that specializes in baked products like pizza, panzerotti, focaccie and more. Before being in this business I was working as a financial analyst in London where I graduated. During my studies I was also producing fresh-pasta in my house and selling it to restaurants in the London area so as to pay my tuition fees and living costs. My pasta was really appreciated as I was using the traditional method my mother taught me when I was still a kid. In my family in Italy every Sunday morning my brothers, mum and I were making tagliatelle, ravioli.......

O que está incluído

Comida
Guests will eat Tagliatelle Bolognese they personally made. Additionally along the experience some appetizers will be…
Bebidas
We will give the guests water, drinks, beer and wine along our course and during the meal.
Equipamento
White apron, cooking tools, working station.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

The experience will be hold in a professional kitchen located at the ground floor of an old building in a beautiful and traditional Padova street.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes com 10 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os…

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

If you have flour allergies this is not the experience suitable for you.
Francesco
Tagliatelle à bolonhesa com Francesco
57 comentários
A partir de $56/pessoa
57 comentários
A partir de $56/pessoa