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aula de culinária

Aula de culinária e banquete filipino típico

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Aula de culinária e banquete filipino típico

8 comentários
Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 7 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês
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Aula de culinária e banquete filipino típico

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Aula de culinária e banquete filipino típico

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Suspensa até 30 de abril. Para proteger a saúde da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para obter informações atualizadas antes de reservar.
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 7 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês

O que você fará

As you enter my home, you will be greeted with a hot or cold beverage and some Filipino music playing in the background. You can relax in the living room to settle in and make yourself comfortable. Once you're ready, we will begin cooking. We will prepare 2-3 dishes. Prep will involve chopping vegetables and making a green mango salad, rolling and frying spring rolls, and cooking a shrimp dish. The other dishes will be prepared ahead of time and be kept warm. Once everything is ready, plating will begin. The table will already be lined with banana leaves and you will be asked to wash your hands or use wet wipes since you will be eating with your hands. I will begin by laying down hot cooked rice on the table. Then I will arrange various meats (pork barbecue sticks, grilled chicken, roast pork belly), seafood (steamed shrimp, fried fish), fried spring rolls, and fresh vegetables (tomatoes, cucumbers, steamed greens, green mango salad). Once everything is plated, you can sit down and dig in. Water will be served and you will have the option to bring your own alcohol (no hard liquor) with no corkage fee. As the meal winds down, I will provide take-out containers and serve a dessert. You can again clean your hands and leave whenever you're ready.

Seu anfitrião

Saiba mais sobre Casto

Casto

I was born in the Philippines and moved to the United States with my family when I was 3 years old. I have been in the culinary space as long as I can remember – from an undergrad in Food Science in Upstate New York, to culinary school in Vancouver, Canada, to being a Pastry Chef at a hotel in Washington DC, and most recently an Executive Chef at a culinary school in Los Angeles. I moved to Manila in 2017 to discover my roots through food, language, and people and have since returned to the US. My cuisine is a reflection of my food journey: the memories of Filipino dishes shared at the family table, the Western techniques I learned and honed in the restaurant industry, and my imagination that brings both of them together. I look forward to spreading my love of Filipino cuisine as well as connecting with food-forward travelers.

O que está incluído

Comida
The experience will be either lunch or dinner, not both. It will include an appetizer and dessert.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

The entire experience, or Kamayan Feast, will take place in my cozy apartment in Centreville, Virginia.

Esta experiência está disponível a partir de Maio 01, 2020

Para proteger a saúde e a segurança da nossa comunidade, todas as experiências do Airbnb estão suspensas até 30 de abril de 2020 devido ao coronavírus (COVID-19). Acesse a Central de Ajuda para conferir as informações atualizadas antes de reservar.

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 7 hóspedes de todas as idades podem participar.

O que levar

Drinking Alcohol (optional)

Mais dicas

Bring an appetite! This Filipino Kamayan Feast is an all-you-can-eat experience, so don't be shy. Bring your own alcohol (no hard liquors please) if you'd like something other than water to sip on. Please let me know if you have any dietary restrictions.

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

As Experiências do Airbnb têm qualidade verificada

  • Especialistas locais

    Lideradas por moradores locais que amam sua cidade e o que fazem.

  • Grupos pequenos

    Com grupos mais intimistas, você nunca vai se perder na multidão.

  • Padrões elevados

    Todas as experiências são analisadas quanto ao acesso exclusivo.

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8 comentários
A partir de $65/pessoa
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