Pular para o conteúdo
Culinária

Prepare wagashi com um chef

Culinária

Prepare wagashi com um chef

58 comentários
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 5 pessoas
Culinária
Japonês
Hospedada em
Inglês
Culinária

Prepare wagashi com um chef

Culinária

Prepare wagashi com um chef

58 comentários
Duração
2.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 5 pessoas
Culinária
Japonês
Hospedada em
Inglês

O que você fará

In this experience, you will be able to make beautiful Wagashi - traditional Japanese confectionery and taste them together with matcha green tea in my cozy dining room. First, you will learn how to make nerikiri (dough) from scratch. Then tint the dough and make two types of seasonal confectioneries. After you make, you will enjoy Wagashi with matcha green tea which I will serve in traditional tea bowls of my collections. During the lesson, not only about creation techniques, but I will also tell you cultural stories behind the confectionaries.  I will also advise you on where to buy certain ingredients, recommended cooking tools, good shops, and so on. You can visit Meiji Shrine, just two stations away, or chill out in Yoyogi Park near my place after the class. Cities such as Shinjuku and Harajuku are accessible too - only five minutes away by train. Every participant will receive a copy of the recipes in English. Please visit my Instagram (@misswagashi) and check my latest Wagashi creations!

Culinária

Culinária

nas Experiências do Airbnb
  • Cozinheiros entusiasmados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Ambientes intimistas

    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

  • Verificadas pelo Airbnb

    Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Seu anfitrião

Mai

Mai

Hello! I am Mai. I am a chef, professional cooking teacher of the largest culinary school in Japan, and write articles on traditional Japanese cuisine as a food writer. My passion is to make traditional Japanese confectionery into my original style and spread this culture to visitors from all over the world! As an experienced cooking teacher, I will teach you how to make beautiful confections from scratch! Anyone who likes creative things, families, friends, solo travelers, first time wagashi makers, you are all welcome to my class!! Alumni and teaching license holder of Yanagihara Culinary School. Certified teacher at ABC Cooking studio. Instagram (@misswagashi)

O que está incluído

Bebidas
Matcha Green Tea, water
Equipamento
Aprons

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

Seção de navegação para páginas de comentários

Onde você estará

We'll meet at the station, then head to my home, located in a beautiful residential area. We'll enjoy a walk along a nice comfortable street for 10 minutes. You will find lots of greenery and sakura (cherry blossoms) on the way. My home is beautifully furnished in a mixed modern and Asian-antique style. The kitchen is very comfortable and cozy, yet it is just a five-minute ride from Shinjuku Station.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele pelo menos 7 dias antes da data programada para o início da experiência ou em até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 5 hóspedes com 10 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Mais dicas

Please let me know on any dietary restrictions and allergies in advance. The ingredients we use in the class are all made from vegetable products.
Mai
Prepare wagashi com um chef
58 comentários
A partir de $57/pessoa
58 comentários
A partir de $57/pessoa