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Culinária

Preparação fácil de sushi com chef para iniciantes

Culinária

Preparação fácil de sushi com chef para iniciantes

741 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Culinária
Japonês
Hospedada em
Inglês
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Preparação fácil de sushi com chef para iniciantes

Culinária

Preparação fácil de sushi com chef para iniciantes

741 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 4 pessoas
Culinária
Japonês
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Lunch class (10:30 - 13:30) ¥5,000~ We will make 1 serving of standard sushi set including local fresh seafood. Miso soup and Green tea will be served. Special Dinner class (16:30 - 20:00)¥8,000~ We will make 1 serving of deluxe sushi set including fresh seafood. You can enjoy a full set of sushi dinner. Drinks will be served including Sake(rice wine). Ingredients differ depending on the day. You’ll be welcomed into my home kitchen. At first, we will make sushi rice, vinegared rice. I will teach you how to make sushi rice correctly and recipe. And we will practice how to make a rectangular shape rice ball by hand. Nigiri sushi: The trickiest part of making nigiri is making a rectangular shape rice ball softly and quickly using the technique. We will practice the technique which is inherited for many years in my restaurant. And then I’ll teach you how to slice the ingredients so that it looks thick and delicious for nigiri sushi. Roll sushi: We will also practice how to take a sheet of nori (seaweed), put sushi rice and ingredients on it and then roll it all into a perfect cylinder using a bamboo mat. Finally, you will make the one serving of sushi set using real ingredients. By the end of the lesson, you’ll be able to apply the techniques you learned to make sushi in your own kitchen. In the end, we will eat the sushi set you made and miso soup

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    Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

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Seu anfitrião

Saiba mais sobre Masanori

Masanori

My family has owned and run a sushi restaurant in Asakusa since 1901. I’m the restaurant’s third sushi chef, and I’m committed to continuing the tradition of authentic Edomae (Tokyo-style) sushi. Developed in the early 1800s by a chef in Edo (present-day Tokyo), the technique centers around bite-sized servings formed by hand.

O que está incluído

Comida
one serving of sushi set one serving of standard sushi and miso soup will be served.
Bebidas
sake or softdrinks After the lesson, Japanese sake or tea will be served.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

At first we will go to a grocery store near my house and I will explain you what ingredients we need for making sushi. We’ll practice the technique of sushi-making at my home in Asakusa. This older neighborhood has maintained a traditional atmosphere. The main attraction, Sensoji, the city’s oldest Buddhist temple, is a short walk away. After the workshop, you can stroll the temple grounds and the street-side parks.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 4 hóspedes com 12 anos ou mais podem participar. Cabe a cada hóspede entender os ingredientes que estão sendo usados e comunicar alergias ou restrições alimentares ao anfitrião. Os viajantes também devem considerar que o consumo de carnes…

Mais dicas

Sushi is made of raw fish ingredients. Do you eat raw fish? Please let me know in advance if you have any food policy.
Masanori
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741 comentários
A partir de $47/pessoa
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