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Culinária

Ossobuco italiano + polenta cremosa

Culinária

Ossobuco italiano + polenta cremosa

2 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês
Culinária

Ossobuco italiano + polenta cremosa

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Ossobuco italiano + polenta cremosa

2 comentários
Duração
3 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Comida
Hospedada em
Inglês

O que você fará

Come feast on the classic Italian dish, Osso Buco, served over a bed of another classic Italian dish, Creamy Parmesan Polenta. Osso Buco is literally the “tail of the ox”. It is cooked to fall off the bone perfection. The center bone is the coupe de grace, a mouthful of creamy bone marrow, which is also the secret to creating an explosively rich sauce that is unforgettable. After our appetizers we will begin preparing a beef shank for the Osso Buco. We will then make the sides , a creamy, parmesan polenta plus a green salad , while the Osso Buco is cooking. Once then food has finished cooking ,we will dine together as a group. Learn how to cook this show stopping dish to wow yourself now and friends later.

Seu anfitrião

Deb

Deb

I am an Italian American gourmet cook of 30+ years. I have had previous experience entertaining in the wine industry. I delight in bringing people together in the kitchen and at the table to enjoy fresh, delicious foods and spirited conversation. I use organic foods from local venders and growers.

O que está incluído

Comida
All of the ingredients are provided.

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

The class will take place in my home on Mercer Island, an easy 10 minutes from downtown Seattle, 3 minutes off of the I 90 corridor.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 6 hóspedes de 21 anos ou mais podem participar.

Mais dicas

I will provide all the ingredients to make Osso Buco with Creamy Parmesan Polenta, vegetables and salad. There will also be an appetizer and drinks when you arrive to get us started.
Deb
Ossobuco italiano + polenta cremosa
2 comentários
A partir de $65/pessoa
2 comentários
A partir de $65/pessoa