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aula de culinária

Kochkurs: Safran-Pasta und Hummus

Kochkurs: Safran-Pasta und Hummus

Duration:Total de 3 horas
Includes:Comida, Drinques e Equipamentos
Languages:Oferecida em Alemão e Inglês

Conheça seu anfitrião

Im Jahr 2016 habe ich zusammen mit Freunden die reFOODgees gegründet. Gemeinsam mit Flüchtlingen wollen wir tolles Essen aus aller Welt unter die Leute bringen. Als Hilfsprojekt gestartet, sind wir mittlerweile mit Kochkusen, Caterings und einem schönen Foodtruck in und um Köln unterwegs. Die Crossover-Gerichte, die bei unseren Aktionen entstehen, würde ich gerne weitergeben. Ich arbeite als…
Christian
Christian
Christian
Christian

O que faremos

Zuerst werden wir die Zutaten kennenlernen. Sicherlich werden nicht alle die exotischen Leckereien kennen. Ich werde erzählen, woher sie kommen und für was sie hauptsächlich genutzt werden. Dann machen wir uns an den Nudelteig. Wir lernen, wie klassische italienische Pasta funktioniert und machen schon hier den orientalischen Twist. Safran macht die Pasta gel! Wir kneten per Hand, den Teig jagen…

O que mais você deve saber

Eine vegane Variante aller Rezepte ist möglich. Bitte vorher einfach Bescheid geben.

O que está incluído

Comida
Alle Zutaten sind inklusive. Niemand wird hungrig nach Hause gehen.
Bebidas
Ein Kölsch und ein orientalisches Bier zum Vergleich.
Equipamento
Alle Rezepte des Kurses zum Mitnehmen oder digital. To go Boxen, falls etwas übrig bleibt.

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Onde você estará

Der Kochkurs findet im denkmalgeschützten Haus der Früh-Brauerei am Chlodwigplatz statt. In meiner Wohnung im obersten Geschoss. Beim Kochen haben wir einen schönen Ausblick auf die Stadt. Mit etwas Geschick sieht man sogar den Dom, was ja allerdings in Köln nicht so schwierig ist. Im Sommer lädt die Dachterasse zum gemeinsamen Essen ein.

Pontos importantes

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 6 hóspedes de 3 anos ou mais podem participar.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Eine vegane Variante aller Rezepte ist möglich. Bitte vorher einfach Bescheid geben.

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