Culinária Especial da Síria - Pão e pastas Os participantes receberão na chegada um cartão com o nome em português e em caligrafia árabe. Servirei um café de boas-vindas junto com aperitivos (nozes, amêndoas e frutas secas) harmonizados com uma breve conversa sobre a receita do pão que será feito por nós e logo vamos colocar a mão na massa, que precisa descansar. Enquanto isso , degustando os aperitivos, contarei a minha trajetória e guinada na minha vida após a guerra na Síria. Voltaremos para a cozinha para seguir na preparação do delicioso pão folhado, sovando, abrindo e deixando-o pronto para ir para a chapa especial. Enquanto o pão assa na chapa, vamos organizando as comidinhas que serão degustadas em seguida ( Hommus, Babaganouch, Esfihas de carne e vegetariana) acompanhadas pelo típico suco de damasco , sempre com muito bate-papo gostoso. Encerraremos nossa experiencia saboreando um chá de hortelã e docinhos sírios.