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Culinária

Massas e Molhos Artesanais com Riccardo

Culinária

Massas e Molhos Artesanais com Riccardo

187 comentários
Duração
3.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Equipment, Drinks, Food
Hospedada em
Português, Espanhol, Inglês, Italiano
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Massas e Molhos Artesanais com Riccardo

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Massas e Molhos Artesanais com Riccardo

187 comentários
Duração
3.5 horas
Tamanho do grupo
Para até 6 pessoas
Inclui
Equipment, Drinks, Food
Hospedada em
Português, Espanhol, Inglês, Italiano

O que você fará

VOCÊ ESTÁ PRONTO PARA UMA EXPERIÊNCIA DE CLASSE DE COZINHA ROMANA? Você será recebido na casa da minha família para aprender a arte antiga e famosa de fazer massas artesanais. Faremos massa artesanal. Você poderá fazer massas italianas tradicionais como Ravioli e Fettuccine e outras formas de massa também. Usando apenas os ingredientes mais frescos, também mostrarei como preparar os famosos molhos romanos: Amatriciana, Carbonara e Cacio & Pepe. É claro que, depois de cozinhar, apreciaremos o que preparamos em uma verdadeira refeição italiana, tudo junto com vinho e café gratuitos;) * Vegetarianos são bem-vindos! ** Informe-me sobre alergias alimentares ou restrições alimentares.

Seu anfitrião

Riccardo

Riccardo

Olá pessoal! Chamo-me Riccardo, tenho 2 anos, sou licenciado em Ciência e Cultura de Alimentos e Vinho pela Universidade de Roma Tre. Adoro cozinhar, aprendi com minha mãe e minhas duas avós. Depois da escola, viajei pelo mundo (Angola, Portugal, Spain) por um ano para entender o que queria fazer da minha vida. De volta a Roma, decidi começar a estudar culinária: freqüentei a Italian Chef Academy (onde obtive o certificado HACCP para segurança de alimentos) em Roma e, em seguida, desembarquei em alguns restaurantes romanos, onde fui da teoria à prática. Hoje eu ensino a fazer massas caseiras e, ao mesmo tempo, continuo apaixonada pelo vinho, participando do curso para me tornar Sommelier da Italian Sommelier Foundation. Confira meu perfil do Instagram @riccardo.cookingclass para ver mais fotos!

O que está incluído

Food
Refeição - três campos de massas !! Molhos romanos e massas, como Amatriciana, Carbonara e Cacio & Pepe. Fornecerei…
Drinks
Vinho, café e água
Equipment
Riccardo Cooking Class avental, equipamento de cozinha e receitas

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Bem-vindo à minha casa de família e jardim secreto, um oásis no centro da cidade! Usaremos minha cozinha e sala de estar semi-profissionais para fazer macarrão e molhos. O Riccardo Cooking Class está localizado em Monteverde (área Gianicolense), um antigo distrito de Roma perto do parque Villa Pamphili, acessível por bonde e ônibus.

Disponibilidade

Coisas para não esquecer

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 6 hóspedes de 5 anos ou mais podem participar.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

If you want to see more photos about my experience, check my instagram profile: https://www.instagram.com/riccardo.cookingclass/
Riccardo
Massas e Molhos Artesanais com Riccardo
187 comentários
A partir de $52/pessoa
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