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Ainu (Hokkaido native) food cooking!

Avaliado com 5,0 de 5 de um total de 4 avaliações.Shiraoi, Shiraoi-gun, JapãoParte da coleção Culinária do Airbnb

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As experiências presenciais do Airbnb estão disponíveis nesta região. Por favor, leia e siga as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19.

Experiência de culinária oferecida por Keisuke

3,5 horas
Japonesa
Para até 4 pessoas
Oferecida em Inglês, Japonês

O que você fará

1. Explain Hokkaido Ainu lifestyle including food ingredients, art and so on.

2.Introduce the ingredients for cooking.

3.Cook Ohau. Ohau is the traditional Ainu food.
90mins

4.Cook 5 or more Local Ainu dishes.

5.Eat together. While eating, we will talk about Ainu culture, local culture and trip advices.

O que está incluído

  • Comida
    All ingredients
  • Bebidas
    Ento tea (Ainu traditional tea)
  • Equipamento
    Cooking apron
A partir de $59
/pessoa
ter., 1 de set.
10:30 - 14:00
$59 por pessoa, anteriormente $74
$59 por pessoa, anteriormente $74
qui., 3 de set.
10:30 - 14:00
$59 por pessoa, anteriormente $74
$59 por pessoa, anteriormente $74

Conheça seu anfitrião, Keisuke

Anfitrião do Airbnb desde 2010
  • 4 avaliações
  • Identidade verificada
I have 3 year cooking experiences at Japanese restaurants in Japan as well as 2 year dining management experiences at an international restaurant in the USA. Now running a local dinner cooking community sharing recipes and ingredients everyday.

We created the traditional Ainu cuisine recipes together with internationally famous chef from Tokyo and Ainu people for the local government.

We can also arrange to your dietary if any requests such as Vegetarian, Vegan and so on since I had several years of vegan experiences.

Please request your preferable date so we may open the calendar for you.
I have 3 year cooking experiences at Japanese restaurants in Japan as well as 2 year dining management experiences at an international restaurant in the USA. Now running a local dinner cooking community sharing recipes and ingredients everyday.

We created the traditional Ainu cuisine recipes together with internationally famous chef from Tokyo and Ainu people for the local government.

We can also arrange to your dietary if any requests such as Vegetarian, Vegan and so on s…
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Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

We will stop at Local gallery that has really traditional Ainu items and local artworks.
The location is only 5 minute walk from Shiraoi Station. Also within 15 minutes from National Ainu Museum.

Avaliado com 5,0 de 5 de um total de 4 avaliações.

Kae Lynn
janeiro de 2020
What a lovely experience! Great communication right from the start and the explanation on the history of Ainu food was really in-depth, personal and useful to us :) we were brought around the local town for fresh ingredients and also to collect fresh water from Kamuy-waka which tasted amazingly sweet! Keisuge & Olga was such great hosts as they knew we were interested with the Ainu culture and they were able to invite their local Ainu friends to join us for dinner! We had such great time getting to know more about the culture and was even given the opportunity to watch their dance and ceremonial prayer. This experience was unlike any others out there as it was so personal and we are truly grateful for this experience! :)
What a lovely experience! Great communication right from the start and the explanation on the history of Ainu food was really in-depth, personal and useful to us :) we were brought…
Joshua
fevereiro de 2020
This is a once and a lifetime experience into another culture not usually viewed. Wonderful people who genuinely care. Highly recommend!!
Carrie
janeiro de 2020
A wonderful experience, so thoughtfully delivered.
Didier
outubro de 2019
Best hosting in Hokkaïdo

Escolher entre datas disponíveis

Número de vagas disponíveis: 2

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Alergia a nozes e castanhas
Vegano
Sem glúten
Alergia a mariscos
Vegetariana
Alergia a peixes
Sem laticínios
Alergia a amendoim
Pescetariano
Sem soja
Sem ovos

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 4 hóspedes com 15 anos ou mais podem participar.

Mais dicas

Please let us know if you have any food allergy or dietary request like vegan or vegetarian.