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La Cocina de Gaby

2 avaliaçõesCidade do México, MéxicoParte da coleção Culinária do Airbnb

Confira as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19 antes de fazer uma reserva.

As experiências presenciais do Airbnb estão disponíveis nesta região. Por favor, leia e siga as recomendações ou restrições locais relacionadas à COVID-19. Saiba Mais

Experiência de culinária oferecida por Gabriela

4 horas
Mexicana
Para até 6 pessoas
Oferecida em Inglês, Espanhol, Francês

O que você fará

Primero, les enseñaré los ingredientes que estaremos usando, les compartiré un poco de su historia y les diré dónde se pueden conseguir. Después, empezaremos a preparar la receta siguiendo las indicaciones y secretos de familia que les daré durante nuestra actividad. Les platicaré en qué festividades se acostumbra cocinar estos deliciosos platillos y la historia de cada uno. Mi mamá y yo iremos cocinando todo con ustedes, para enseñarles desde cómo escoger los ingredientes, cómo cortarlos, prepararlos, guisarlos hasta cómo se presentan y sirven en la mesa.

Después de cocinar tomaremos un aperitivo para después pasar a la mesa y degustar lo que cocinamos.
Primero, les enseñaré los ingredientes que estaremos usando, les compartiré un poco de su historia y les diré dónde se pueden conseguir. Después, empezaremos a preparar la receta siguiendo las indicaciones y secretos de familia que les daré durante nuestra actividad. Les platicaré en qué festividades se acostumbra cocinar estos deliciosos platillos y la historia de cada uno. Mi mamá y yo iremos cocinando todo con ustedes, para enseñarles desde có…

O compromisso de Gabriela com a segurança

Este anfitrião se comprometeu com as orientações de segurança e limpeza do Airbnb relacionadas à COVID-19 — incluindo seguir as orientações de distanciamento social, praticar uma boa higiene e garantir que todos os participantes usem máscara.
Saiba mais

O que está incluído

  • Comida
    Tinga poblana: Chiles secos, pollo.
    Arroz poblano: Arroz, rajas, queso...
  • Bebidas
    Cerveza local y vino de la casa.
  • Equipamento
    Mandiles, cuchillería, la batería y utensilios de cocina. Así como toda la...
A partir de $84
/pessoa
Não há datas disponíveis

Conheça seu anfitrião, Gabriela

Anfitrião do Airbnb desde 2016
  • 2 avaliações
  • Identidade verificada
Desde chica he cocinado con mi mamá todo tipo de comida especialmente comida mexicana. Considero un patrimonio personal el saber cocinar, especialmente comida poblana ya que toda mi familia y yo somos de Puebla. La casa de mi abuela se volvió una de las mejores universidades culinarias del mundo y ese sazón lo tenemos en la sangre. Me encanta darle clases a mis amigos y hacer comidas y cenas en mi casa. Mi mamá, Mariluz, es ama de casa y se ha dedicado toda su vida a cocinar y a enseñar a otras amas de casa a cocinar. Cocinar nos da a mi mamá y a mi mucha felicidad, y nos gratifica ver que las personas salen muy contentas de haber aprendido y degustado las recetas de mi familia.
Desde chica he cocinado con mi mamá todo tipo de comida especialmente comida mexicana. Considero un patrimonio personal el saber cocinar, especialmente comida poblana ya que toda mi familia y yo somos de Puebla. La casa de mi abuela se volvió una de las mejores universidades culinarias del mundo y ese sazón lo tenemos en la sangre. Me encanta darle clases a mis amigos y hacer comidas y cenas en mi casa. Mi mamá, Mariluz, es ama de casa y se ha dedicado toda su vida a cocinar y a enseñar a otras…
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EXPERIÊNCIAS DO AIRBNB
Culinária

Cozinheiros entusiasmados

Aprenda receitas tradicionais e ouça as histórias pessoais de anfitriões locais.

Ambientes intimistas

Compartilhe uma ótima comida em espaços únicos, de fazendas particulares a terraços secretos.

Verificadas pelo Airbnb

Nos asseguramos de que todas as experiências ofereçam pratos tradicionais autênticos.

Onde você estará

La actividad se desarrollará en mi departamento en Polanco, el cual tiene una vista espectacular en donde puedes ver parte del valle de México desde la avenida Reforma, el bosque de Chapultepec y todo Polanco. La cocina es muy cómoda y todos vamos a poder participar en la elaboración

2 avaliações

Carey
fevereiro de 2020
This is the best cooking class/experience I have ever had! Gabby, her sister, and mother made me feel so special! They shared their family recipe from Puebla and taught me how to prepare each part! They made pictures for my husband throughout! It was a thousand times better than going to a commercial class! We ate our lunch on the dishes passed down from her grandmother! They were all very gracious and kind!! I would highly recommend Gaby’s Cooking Experience! Next time I visit Mexico City, I will call Gaby again!!
This is the best cooking class/experience I have ever had! Gabby, her sister, and mother made me feel so special! They shared their family recipe from Puebla and taught me how to…
Nadia
janeiro de 2020
We had a magical afternoon at Gabriela’s, learning to cook with her and her Mum. The apartment was beautifully organised and we learned to make tortillas, salsas and various dishes from Gabriela’s Mum’s home city of Puebla. We were a group of four and the space and activities were perfectly suited to a group of our size. A few people in our group don’t eat meat but so Gabriela modified the menu and everything was delicious. We all had a fantastic afternoon and ate the best tacos we’ve had in Mexico City.
We had a magical afternoon at Gabriela’s, learning to cook with her and her Mum. The apartment was beautifully organised and we learned to make tortillas, salsas and various dishes…

Preferências alimentares

Se for solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Você deve informar ao anfitrião antes da experiência se precisa de uma adaptação.
Alergia a nozes e castanhas
Sem laticínios
Vegetariana
Sem soja
Alergia a mariscos
Alergia a amendoim
Alergia a peixes
Sem ovos

O que você deve saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra ou pelo menos 7 dias antes do início da experiência.

Documento de identificação oficial

Você precisará fazer uma foto de você mesmo que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para que o Airbnb possa confirmar quem realmente está indo à experiência. Você só precisará fazer isso uma vez.

Requisitos dos hóspedes

No máximo 6 hóspedes com 18 anos ou mais podem participar. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Podemos ajustarnos a distintos horarios.