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degustação de queijos

Queijos: segredos de Parmigiano Reggiano

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Queijos: segredos de Parmigiano Reggiano

772 comentários
Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Inclui
Equipment, Transportation, Drinks, Tickets, Food
Hospedada em
Inglês, Italiano
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Queijos: segredos de Parmigiano Reggiano

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Queijos: segredos de Parmigiano Reggiano

772 comentários
Duração
4 horas
Tamanho do grupo
Para até 8 pessoas
Inclui
Equipment, Transportation, Drinks, Tickets, Food
Hospedada em
Inglês, Italiano

O que você fará

At the arrival I will offer you breakfast, and I will give you a lab coat and a cap for the access to the production area. I’ll bring you along a complete tour to discover all the steps of Parmigiano Reggiano’s production. We’ll see where the animals are bred and where the milk is mould. We’ll go into the cheese factory during milk processing and we'll witness in cooking and making cheese wheels. We’ll see then the process of salting and maturing up to enter the huge “caveau”, where thousands of cheeses wheels are guarded and laid out in long rows in the silent maturation rooms and where the scent of cheese will smell so nice and exciting that we won’t be able to resist till the final tasting of cheese and local typical products. IMPORTANT NOTE: All our experiences start in the morning at 08.30am and end at 12.30pm even if in the app you could see indicated different times

Seu anfitrião

Claudio
2017
Entrou no Airbnb
2538
Hóspedes recebidos
3
Experiências realizadas

Claudio

I’m deeply connected to my roots. My grandpa was a producer of Parmigiano so as a child I could learn all the secrets of this cheese. We will see the places I have lived since I was a child, where my uncle still produces this cheese with the same passion that we share.I love conveying my knowledge to people from other countries, which I try to share the culture and traditions of my homeland with.

O que está incluído

Food
1/2Kg. of Cheese. Product Tasting Half a kilogram of Parmigiano Reggiano, in a vacuum package that can be transported for 20…
Drinks
Welcome Breakfast With Coffee or cappuccino and Croissant or Typical "Erbazzone Reggiano" made with vegetables and Parmigiano…
Tickets
1/2Kg. of Cheese. Half kilogram of Parmigiano Reggiano, in a vacuum package that can be transported for 20 days
Transportation
If you arrive by train I can offer you Round-trip Transportation from the train station
Equipment
lab coat and a cap for the access to the production area

Fotos dos hóspedes

Comentários dos hóspedes

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Onde você estará

Reggio is my town where 900 years ago Parmigiano Reggiano was born , It can be reached with the high speed train in less than 1 hour. ALL Experiences start at 08.30am and end at 12.30pm even if different times are indicated in the app. From Roma Milan Florence Bologna , you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.22 From other cities, contact me Arriving by car meeting is at 09.00 am at the caffèbar

Disponibilidade

Caso não veja disponibilidade para o período que está procurando, você pode .
Sex, Out 18    De 08:30 a 12:30.
$92 por pessoa
Junte-se a 5 outros hóspedes

Pontos importantes

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique-se sempre pelo Airbnb. Para proteger seu pagamento, nunca transfira dinheiro ou se comunique fora do site ou do aplicativo do Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Até 8 hóspedes de 5 anos ou mais podem participar.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Somente os hóspedes com a idade legal para beber serão servidos de bebidas alcóolicas.

Mais dicas

Experiences start ALL at 08.30am even if different times are indicated. From Milan Bologna Florence, you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.22
Claudio
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Queijos: segredos de Parmigiano Reggiano
772 comentários
A partir de $92/pessoa
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