Restaurante
Restaurante 100 Maneiras
102 moradores locais recomendam,
Dicas de moradores locais
Quatro+1
February 18, 2020
Neste restaurante com bonitos pormenores art déco o Chef Ljubomir Stanisic sugere uma carta que mistura sabores portugueses e internacionais.
Catarina
September 18, 2017
O que esconde 100 Maneiras? Por detrás desse apelativo oculta-se a liberdade mais absoluta, visto que neste restaurante não quer seguir normas ou abordagens pré-concebidas que restringem a personalidade ou a criatividade. Tudo aqui gira em torno do cozinheiro Ljubomir Stanisic, natural de Sarajevo (Bósnia-Herzegovina), que chegou a Portugal na adolescência, após a guerra no seu país e curou as feridas da sua alma dedicando-se ao seu trabalho atrás dos fogões. A proposta, apresenta-se em três menus de degustação ( A História, O Conto e Ecos do 100), propõe uma cozinha de autor com constantes referências às suas origens, embora também sejam visíveis influências portuguesas e de outras latitudes. Curiosidades? As entradas e sobremesas mais tradicionais... costuma elaborá-los com a sua mãe!
O que esconde 100 Maneiras? Por detrás desse apelativo oculta-se a liberdade mais absoluta, visto que neste restaurante não quer seguir normas ou abordagens pré-concebidas que restringem a personalidade ou a criatividade. Tudo aqui gira em torno do cozinheiro Ljubomir Stanisic, natural de Sarajevo (…
Catarina
September 16, 2022
O que esconde 100 Maneiras? Por detrás desse apelativo oculta-se a liberdade mais absoluta, visto que neste restaurante não quer seguir normas ou abordagens pré-concebidas que restringem a personalidade ou a criatividade. Tudo aqui gira em torno do cozinheiro Ljubomir Stanisic, natural de Sarajevo (Bósnia-Herzegovina), que chegou a Portugal na adolescência, após a guerra no seu país e curou as feridas da sua alma dedicando-se ao seu trabalho atrás dos fogões. A proposta, apresenta-se em três menus de degustação ( A História, O Conto e Ecos do 100), propõe uma cozinha de autor com constantes referências às suas origens, embora também sejam visíveis influências portuguesas e de outras latitudes. Curiosidades? As entradas e sobremesas mais tradicionais... costuma elaborá-los com a sua mãe!
O que esconde 100 Maneiras? Por detrás desse apelativo oculta-se a liberdade mais absoluta, visto que neste restaurante não quer seguir normas ou abordagens pré-concebidas que restringem a personalidade ou a criatividade. Tudo aqui gira em torno do cozinheiro Ljubomir Stanisic, natural de Sarajevo (…
Nibras
May 10, 2019
Between the restaurant and the Bistro 100 Maneiras around the corner, I would say it's the best spot in town!
Lucy & Mat
August 8, 2019
Delicious gourmet experience - splash out on the tasting menu!
Coisas únicas para fazer por perto
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Localização
39 R. do Teixeira
Lisboa, Lisboa